Главная » Меню » Салат с курицей и виноградом – для настоящего гурмана!

Салат с курицей и виноградом – для настоящего гурмана!

Опубликовано:
Добавлено: 2015-02-06

M5KRH52pD7Y

Любите блюда оригинального приготовления или экспериментировать с необычными ингредиентами? Обратите внимание на салат с курицей и виноградом, который восхитит даже настоящих гурманов.

Сочетание курицы с виноградом на первый взгляд необычное. Но, приготовив и попробовав затем такой салат, вы восхититесь! Все идеально сбалансировано, плюс дополнено другими продуктами, подчеркивающими оригинальный вкус блюда. Более того – салат выглядит невероятно ярко, эффектно, изыскано. Для приготовления можно брать светлый и темный виноград или смешать два вида.

Вам понадобится:

  • 4 шт. – стебля сельдерея
  • 3 чайн. л. – мака
  • 1 стол. л. — уксуса
  • 800 г – отварного куриного мяса
  • 200 г — майонеза
  • 300 г – винограда (желательно без косточек)
  • 6 стол. л. – жидкого меда
  • 120 г – орехов (пекан, фундук или грецкие)
  • по вкусу – смесь перцев
  • соль

Приготовление:

  • В мисочке смешиваем майонез с маком, уксусом, медом, приправляем по вкусу смесью перцев, солим.
  • Измельчаем орехи, но не очень мелко, кусочки должны быть довольно крупного размера.
  • На разогретой сковородке обжариваем орехи, примерно 5-7 минут – до золотистого цвета.
  • Промываем стебли сельдерея, нарезаем мелко.
  • Промываем тщательно виноград, если он большого размера, то можете нарезать его на половинки.
  • Куриное мясо нарезаем соломкой или небольшими кубиками.
  • Смешиваем измельченные орехи, сельдерей, куриное мясо.
  • Заправляем приготовленной заправкой, вымешиваем до однородной массы.
  • Ставим для пропитки на 40-60 минут в холодильник.

Личные впечатления: я готовила этот салат с курицей на новогодние праздники. Сначала гости восхитились его внешним видом. Попробовав, блюдо в буквальном смысле ушло на «ура»! Теперь буду готовить на все праздники и вам очень рекомендую.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30