Главная » Меню » Салат с курицей и сыром. Пасхальный салат Заяц

Салат с курицей и сыром. Пасхальный салат Заяц

Опубликовано:
Добавлено: 2015-03-10

prv_opt_53387

Пасха – светлый, долгожданный всеми праздник! Все мы хотим приготовить к пасхальному столу самые вкусные блюда, украсив их символами и талисманами Пасхи. Одними из таких символов являются кролики и зайцы. Так почему бы непросто украсить, а приготовить пасхальный салат в виде милого зайчика? Это совсем просто, сейчас вы убедитесь в этом, приготовив пасхальный салат «Заяц»!

Так как салат праздничный, то он должен быть и вкусным. Поэтому готовить мы будем салат с курицей и сыром, а затем просто украсим его тематически. Такое «чудо» на праздничном столе всех приведет в восторг!

Вам понадобится:

  • 1 баночка – майонеза
  • 6 – варенных вкрутую яиц
  • 250 г – твердого сыра
  • 2 шт. – репчатого лука
  • 500-600 г – вареного куриного мяса
  • 300 г – маринованных или соленых огурцов
  • по вкусу – специи
  • соль
  • для украшения – листики пекинской капусты
  • черные маслины

Приготовление:

  • Сначала подготовим все ингредиенты.
  • Разбираем куриное мясо на волокна или нарезаем небольшими кубиками, приправляем по вкусу специями, солим.
  • Измельчаем лук (можно заменить на зеленый лук или лук-порей).
  • Сыр делим на 2 части, каждую натирать отдельно – одну на мелкой терке, другую на крупной.
  • Отделяем у яиц белки и желтки, натираем отдельно мелко.
  • Огурцы нарезаем маленькими кубиками.
  • Соединяем в миске крупно натертый сыр, мясо, желтки яиц, лук, огурцы, заправляем майонезом, вымешиваем до однородной массы.
  • Выкладываем мясо на блюдо, формируя тушку зайчика.
  • Переходим к оформлению – посыпаем зайца натертыми белками, из сыра делаем пятнышки.
  • Носик и глазки – из черных маслин, а ушки из листочков капусты.
  • Ставим салат для пропитки а 3-4 часа в холодильник.
  • Перед подачей украшаем зеленью (листьями салата или пекинской капусты).

Вот так просто вы приготовите вкусный, красиво оформленный пасхальный салат. Конечно, такого «Зайца» можно сделать и из любого другого салата на ваш вкус. Веселых вам пасхальных праздников!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930