Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Вторые блюда » Свиные отбивные с сыром и сметаной

Свиные отбивные с сыром и сметаной

Опубликовано:
Добавлено: 2016-05-24

otbivnye

Замечательные отбивные можно приготовить оригинальным способом! Для этого вам потребуется всего лишь сыр, сметана и еще несколько секретных ингредиентов.

Такие свиные отбивные с сыром и сметаной выходят потрясающе ароматными, нежными, вкусными. Какой гарнир к ним подать – решать вам.

 Вам понадобится:

  • 2 стол. л. – растительного масла
  • 600 г – свинины на отбивные
  • 150 г – твердого сыра
  • 4 стол. л. – сметаны
  • 2 стол. л. – горчицы
  • по вкусу – молотый черный перец
  • соль

 Как приготовить отбивные:

  • Промываем мясо, обсушиваем, нарезаем пластами – ширина каждого примерно 1 сантиметр.
  • Затем каждый пласт отбиваем молоточком, как обычно делаем с любыми отбивными.
  • Приправляем по вкусу молотым перцем и солью.
  • Смазываем противень растительным маслом.
  • Выкладываем подготовленную свинину.
  • Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
  • Натираем мелко сыр, смешиваем с горчицей и сметаной.
  • Поливаем соусом отбивные.
  • Ставим опять в духовку – запекаем до готовности мяса.

Кстати, такие отбивные очень вкусные, даже если они уже остыли. Попробуйте, это блюдо на самом деле достойно того, чтобы сохранить его в своей кулинарной копилке. Приятного аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031