Кексы с корицей в глазури
Опубликовано:
Добавлено: 2014-07-07
Несмотря на то, что сейчас в магазинах огромный ассортимент десертов, кексы с корицей остаются для многих любимым лакомством. Их можно назвать «интернациональными», так как сладкоежки со всего мира просто обожают их. Итак, попробовав магазинные кексы, многие хозяюшки загораются желанием не только повторить, но и превзойти по вкусу кондитеров. Что же, сделать это просто, главное – ваше желание. Предлагаем вам необычайный, оригинальный рецепт приготовления кексов с корицей в глазури. Невероятный десерт!
Ингредиенты:
- 8 стол. л. — мягкого сыра
- 1 чайн. л. — ванили
- 550 мл. — пахты
- 12 г — дрожжей
- 340 г — сахара
- 145 г — масла
- 20 г— корицы
- 5 — яиц
- 10 г — гвоздики
- 900 г — муки
- 40 г — сахара коричневого
- 5 г — соли
Приготовление:
- Подогрейте пахту с солью.
- Добавьте в массу 1 ложку сахара,, после этого дрожжи и оставьте так постоять около 10 минут.
- Слегка взбейте яйца и мягкое масло.
- Соедините сахар, сыр, ванилин и муку и, добавляя постепенно в общую массу.
- Затем введите яйца.
- Перемешивайте, пока не получится полностью однородная масса, и тесто станет эластичным.
- Сформируйте из теста шар.
- Смешайте тщательно корицу, коричневый сахар и гвоздику.
- Теперь раскатайте тесто в пласт прямоугольной формы (размером 35 х 45 см).
- Обильно смажьте пласт маслом и выложите на него смесь из корицы.
- Немного прижмите начинку, чтобы не рассыпалась.
- Скатайте в рулетик и нарежьте на 14-16 равных прямоугольников.
- Разложите на противень и дайте тесту немного подойти.
- Выпекайте кексы с корицей около получаса (при 170 градусах).
- Смешайте пахту, экстракт ванили, сахар и сыр.
- Полученной глазурью покройте остывшие кексы.
Кексы с корицей в глазури готовы. Остается сварить какао или кофе и можно насладиться их фантастическим вкусом!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Заправка для борща на зиму — это невероятно вкусная заготовка на зиму! Зимой надо отварить мясо мясо, после этого закинете ... |
 | Луковый пирог получается невероятно вкусным! Один из самых известных, известных германских курортов Баден-Баден славится на весь мир не только незабываемым ... |
 | Запеченные баклажаны всегда получаются невероятно вкусными и полезными. Любые блюда с баклажанами получаются очень вкусными и сытными, а если к ... |
