Главная » Меню » Заправка для борща на зиму

Заправка для борща на зиму

Опубликовано:
Добавлено: 2014-07-07

VvyeEpYDyG4

Заправка для борща на зиму — это невероятно вкусная заготовка на зиму! Зимой надо отварить мясо мясо, после этого закинете картошку в бульон и другие овощи, а потом просто добавите заправку из банки и поплывут по кухне фантастические летние ароматы! Просто чудо!

Ингредиенты:

  • 1 кг – томатов
  • 320 г – любой зелени
  • 720 г – моркови
  • 125 мл.. – уксуса 9%
  • 180 г – чеснока
  • 400 мл – растительного масла
  • 1,3 кг – лука
  • 480 г – свеклы
  • 850 г –перца сладкого
  • 140 г – соли
  • 230 г – сахара

Приготовление:

  • Все перечисленные овощи помойте и очистите.
  • Натрите на терке крупно свеклу с морковкой.
  • Затем помидоры пропустите через мясорубку, чеснок, выбранную вами зелень и лук мелко порубить, перец нарезать надо небольшими кубиками.
  • Все овощи перемешиваются вместе с маслом, сахаром, уксусом и солью и оставляются постоять 3 часа.
  • Плотно разложите по банкам приготовленную массу, накройте крышками и начинайте стерилизовать — 35 минут.
  • Закатайте крышками.

Из данного количества ингредиентов у меня выходит 10 баночек. Невероятно вкусная заправка для борща на зиму! Не поленитесь и приготовьте!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031