Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Кексы сырные с овощами

Кексы сырные с овощами

Опубликовано:
Добавлено: 2014-07-07

VQnaF8piPDU

Хочу вам предложить приготовить очень оригинальные сырные кексы с овощами. Готовить их очень просто, да и блюдо получается очень красочным и одновременно диетическим. Такие маленькие кексы с овощами смотрятся красиво на пикниках и даже праздничных застольях.
Кексы можно положить детям в школу для перекуса на переменке, взять с собой на работу или в дорогу. В качестве начинки для таких сырных закусочных кексов подойдут любые овощи. Весной – это может быть шпинат, свежея зелень, листовые салаты. Летом и осенью – различные овощи.

Ингредиенты:

  • 450 г — муки
  • 60 г — несоленого сливочного масла
  • 2 — яйца
  • 150-200 г — сыра (нарезать кубиками по 0,5 см)
  • 150 мл. — натурального йогурта
  • 150 мл. — молока
  • 1/2 чайн. л. — черного молотого перца
  • 4 чайн. л. — разрыхлителя
  • 1 чайн. л. — горчичного порошка
  • 1 чайн. л. — соли
  • разные овощи для начинки

Приготовление: 

  • Возьмите формочки для кексов или маффинов и немного смажьте их маслом.
  • Соедините вместе яйца с горчицей и взбейте.
  • Затем добавьте масло, соль, всыпьте постепенно муку и взбейте миксером.
  • В молоко влейте йогурт, добавьте сыр.
  • Соедините молочную смесь и мучную и перемешайте.
  • Положите в формочки по 2 ложки теста и положите сверху по кусочку любых, выбранных вами овощей.
  • Сверху положите по 1 ложке теста и поставьте в духовку.
  • Выпекаются такие кексы при температуре духовки 170 градусов, не более 15 минут — до золотистой корочки.

Диетические сырные кексы получаются очень нежными, пышными, легкими и вкусными. А как они красиво выглядят, если их разрезать – просто загляденье! Попробуйте!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.