Главная » Меню » Праздничный салат с курицей Любовь по-французски

Праздничный салат с курицей Любовь по-французски

Опубликовано:
Добавлено: 2014-12-06

FxzelruMX00

Не перестаю восхищаться французской кухней! Ее особенностью в приготовлении изысканных и одновременно простых блюд, ее разнообразием и совершенством в кулинарии! Это настоящий пример для подражания, ведь даже простые блюда становятся особенными, например, праздничный салат с курицей «Любовь по-французски»!

Вроде бы, на первый взгляд, простой салат с курицей. А нет, французские повара и его придумали готовить по-особенному, благодаря чему блюдо становится фантастически вкусным и оригинальным. Не зря поваров Франции называют «поэтами кулинарии», ведь все их блюда это настоявшая «кулинарная песня». Убедитесь в этом, приготовив этот замечательный праздничный салат! Итак, приступаем!

Ингредиенты:

  • 1 пачка – майонеза
  • 400-450 г – вареного куриного филе
  • 3 шт. – крупных апельсинов
  • 3 шт. – репчатого лука
  • 120 г – грецких орехов
  • 150 г – изюма
  • 100 г – сыра твердых сортов
  • 3 шт. – средней вареной моркови
  • по вкусу – соль
  • сахар
  • уксус

Приготовление:

  • Заливаем изюм горячей водой, оставляем постоять, он должен запариться.
  • Измельчаем мелко грецкие орешки.
  • Нарезаем лук полукольцами, добавляем по вкусу сахар, соль, поливаем уксусом, оставляем постоять для маринования на 10-15 минут.
  • Натираем на крупной терке отдельно морковь и сыр.
  • Нарезаем куриное мясо небольшой соломкой или кубиками.
  • Выкладываем салат слоями, перемазывая майонезом.
  • Сначала идет слой из мяса, затем из маринованного лука, потом выкладываем изюм, морковку, сыр, и, наконец, измельченные орешки.
  • Очищаем апельсины, разделяем на дольки, режем их на кусочки.
  • Выкладываем кусочки апельсинов сверху на салат.
  • Ставим для пропитки на 3-4 часа в холодильник.

Такой французский салат с курицей удивит вас особенным, оригинальным, фантастическим вкусом! Остается только сказать: «Браво, Франция», открыть бутылочку хорошего красного вина и насладиться непревзойденным блюдом!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031