Праздничный салат с курицей Любовь по-французски
Не перестаю восхищаться французской кухней! Ее особенностью в приготовлении изысканных и одновременно простых блюд, ее разнообразием и совершенством в кулинарии! Это настоящий пример для подражания, ведь даже простые блюда становятся особенными, например, праздничный салат с курицей «Любовь по-французски»!
Вроде бы, на первый взгляд, простой салат с курицей. А нет, французские повара и его придумали готовить по-особенному, благодаря чему блюдо становится фантастически вкусным и оригинальным. Не зря поваров Франции называют «поэтами кулинарии», ведь все их блюда это настоявшая «кулинарная песня». Убедитесь в этом, приготовив этот замечательный праздничный салат! Итак, приступаем!
Ингредиенты:
- 1 пачка – майонеза
- 400-450 г – вареного куриного филе
- 3 шт. – крупных апельсинов
- 3 шт. – репчатого лука
- 120 г – грецких орехов
- 150 г – изюма
- 100 г – сыра твердых сортов
- 3 шт. – средней вареной моркови
- по вкусу – соль
- сахар
- уксус
Приготовление:
- Заливаем изюм горячей водой, оставляем постоять, он должен запариться.
- Измельчаем мелко грецкие орешки.
- Нарезаем лук полукольцами, добавляем по вкусу сахар, соль, поливаем уксусом, оставляем постоять для маринования на 10-15 минут.
- Натираем на крупной терке отдельно морковь и сыр.
- Нарезаем куриное мясо небольшой соломкой или кубиками.
- Выкладываем салат слоями, перемазывая майонезом.
- Сначала идет слой из мяса, затем из маринованного лука, потом выкладываем изюм, морковку, сыр, и, наконец, измельченные орешки.
- Очищаем апельсины, разделяем на дольки, режем их на кусочки.
- Выкладываем кусочки апельсинов сверху на салат.
- Ставим для пропитки на 3-4 часа в холодильник.
Такой французский салат с курицей удивит вас особенным, оригинальным, фантастическим вкусом! Остается только сказать: «Браво, Франция», открыть бутылочку хорошего красного вина и насладиться непревзойденным блюдом!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Баранина на сковороде с мятным соусом – аромат мяса удивит вас! Многие не особо любят готовить баранину. Некоторые считают, что у мяса специфический вкус запах, другие утверждают, что оно слишком жесткое. ... |
 | Приготовьте к празднику очаровательный, сказочный новогодний торт «Снеговик». Десерт получается очень вкусным, ведь он состоит из песочных коржей и вкуснейшего ... |
 | Не знаю как вам, но мне салаты из крабовых палочек не просто нравятся, они меня буквально подкупают! Из этого готового ... |
