Праздничный салат с курицей и грибами Клубника
Опубликовано:
Добавлено: 2014-11-29
Праздничный салат с курицей и грибами «Клубничка» восхитит вас не только вкусом, но и оригинальным видом! Конечно, клубники в салате нет, просто он оформлен в виде большой, яркой ягоды и поэтому выглядит фантастически и нарядно!
Главное преимущество этого новогоднего блюда в идеальном сочетании всех ингредиентов. Особенно такой салат порадует на новогодние праздники, своим весенним видом! Итак, приступаем.
Ингредиенты:
- 1 упаковка – майонеза (лучше использовать оливковый)
- 400-500 г – отварного куриного мяса
- 50 мл. – растительного рафинированного мяса
- 300 г – свежих грибов (я использовала шампиньоны)
- 4 шт. – среднего репчатого лука
- 200 г – твердого сыра
- по вкусу – специи
- соль
Для оформления:
- 1 шт. – вареной свеклы
- свежая петрушка
- 1 шт. – вареной моркови
Приготовление:
- Сначала нарезаем очищенные грибы – на небольшие ломтики или кубики.
- Разогреваем на сковородке растительное масло, обжариваем до готовности грибы, немного солим.
- Нарезаем мелкими кусочками мясо, приправляем по вкусу любимыми специями и солью.
- Измельчаем лук, натираем на терке сыр (можно и мелко, и крупно).
- Выкладываем салат на блюдо слоями в форме клубнички, перемазывая каждый слой майонезом.
- Сначала выкладываем слой из мяса, затем луковый слой, сырный, и, последний – из грибов.
- Нарезаем вареную свеклу (ромбиками, соломкой или кубиками), а морковку – маленькими ромбиками.
- Украшаем салат свеклой и «семечками» из морковки, добавляем листочки из петрушки.
- Ставим салат для пропитки на 2 часа в холодильник.
Получается невероятно яркий, праздничный салат, который всем поднимает настроение и внешним видом, и вкусом! В принципе так можно оформить и любой другой салат, даже классическую «Селедку под шубой».
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Тонкие, вкуснейшие блинчики можно приготовить из картофеля! Получается невероятно вкусно! По вкусу такие блинчики немного напоминают драники, немного картофельные пирожки, ... |
 | Любите «Фанту»? Этот искрящийся, ароматный напиток можно приготовить без особого труда в домашних условиях! По вкусу домашняя «Фанта» абсолютно не ... |
 | Посмотрите, какие милых, забавных, оригинальных Овечек можно приготовить к встрече Нового 2015 года! Такие вкусные пирожные "Овечки" готовятся невероятно просто, ... |
