Теплый картофельный салат с вялеными помидорами
Опубликовано:
Добавлено: 2014-08-12
Теплые салаты стали пользоваться огромной популярностью. Ведь такие блюда самодостаточное: вкусные, очень сытные и смотрятся красиво. Рецептов теплых салатов довольно много, но наибольшей популярностью пользуется теплый картофельный салат.
Кусочки аппетитного картофеля, фантастически вкусные вяленые помидоры, хрустящие огурчики с пикантным соусом! Оригинальный, аппетитный, полезный ужин для всех!
Ингредиенты (на 3 порции):
- 450 г – картофеля (небольшого)
- 120 г – вяленых помидор
- 2 шт. – крупных огурцов
- 2 веточки – розмарина
- 80 г – орехов кешью
- 80 мл. – растительного масла
- 2 стол. л – куркумы
- 15 г – кунжута
- 6 зубочков – чеснока
- по вкусу — соль
Приготовление:
- Картофель надо отварить прямо в кожуре, добавив розмарин.
- Приготовьте соус — взбейте с помощью блендера масло, орешки, чеснок, кунжут и куркуму.
- Все овощи нарежьте крупными кубиками.
- Вяленые помидоры надо нарезать небольшими ломтиками.
- Готовый картофель разрезается на четвертинки и горячим добавляется к нарезанным овощам.
- Солится по вашему вкусу, перемешивается, поливается соусом и сразу подается к столу.
Если вы еще ни разу не готовили теплые салаты, но непременно попробуйте приготовить их. Вы будете приятно удивлены — это просто настоящая фантастика и наслаждение! Да и готовится такое блюдо быстро. Прекрасный ужин для семьи!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Сулугуни – твердый, рассольный сыр с плотной консистенцией, белого или кремового цвета, традиционно в Грузии производится из пастеризованного овечьего, буйволового, ... |
 | Мясной кекс с сырной начинкой я готовила сегодня в первый раз и осталась очень довольная результатом. Закуска получилась сытной, вкусной и ... |
 | С вишневой наливкой любое ваше семейное застолье может превратиться в уютный и теплый домашний праздник! Вкуснейший аромат и ярко-выраженный вкус такой ... |
