Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Вторые блюда » Соленые сырники с зеленью, брынзой, творогом

Соленые сырники с зеленью, брынзой, творогом

Опубликовано:

Добавлено: 2017-06-16

Мы привыкли готовить сырники в качестве сладкого десерта. А ведь их можно сделать совсем по-другому, в качестве вкуснейшего завтрака или дополнения к различным блюдам. И это – соленые сырники с зеленью, брынзой, творогом!

Такое творожное блюдо приятно удивит всех ваших близких. А вы будете удивлены тем, насколько просто они готовятся! Плюс – блюдо получается полезным. Готовы? Тогда начинаем.

Для приготовления возьмите:

1 пучок – различной свежей зелени (кинзы, базилика, петрушки, укропа и т.д.)
350 г – творога любой жирности
1-2 – яйца
250 г – мягкой брынзы
4 стол. л. – муки
для обжарки – растительное рафинированное масло
по вкусу – соль, перец (можно добавлять любые специи)

Рецепт приготовления соленых сырников:

Берем брынзу (можете заменить на любой рассольный мягкий сыр), смешиваем с творогом в однородную массу.
Всыпаем муку, добавляем яйца.
Измельчаем зелень (чем больше видов зелени вы возьмете, тем ароматнее и вкуснее получатся сырники).
Зелень добавляем в сырную массу.
Приправляем солью, перцем (соли кладем немного, не забываем, что брынза соленая), по желанию кладем любимые специи.
Тщательно перемешиваем.
Формируем сырники стандартных размеров.
Обваливаем в небольшом количестве муки.
Выкладываем в сковородку с разогретым маслом.
Обжариваем до образования румяной корочки с двух сторон.

Подаем соленые сырники традиционно – со сметаной. И наслаждаемся вкусом нового блюда! Приятного вам аппетита. Удивите всех своим кулинарным талантом.

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Курица по-тайски Хочется приготовить что-нибудь необычное? Например, блюдо из кухни Юго-Восточной Азии? Попробуйте приготовить курицу по-тайски! Тем более, что рецепт несложный, готовится ...
	Забавная собачка из мастики в коробочке – торт, который удивит! Удивлять несложно. Главное, - захотеть это сделать. Если у вас намечается День рождения ребенка, удивите гостей, сделав необычный, оригинальный торт. Посмотрите, ...
	Ароматный грибной бульон – рецепт старорусской кухни Старорусская кухня славилась грибными блюдами. Разнообразие их впечатляет. И сегодня вы узнаете рецепт приготовления невероятно ароматного грибного бульона. Готовится бульон невероятно ...