Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Как приготовить мороженое Пломбир в домашних условиях

Как приготовить мороженое Пломбир в домашних условиях

Опубликовано:
Добавлено: 2014-08-12

body-bg3

Приготовить настоящее домашнее мороженое в домашних условиях совсем несложно. Доступные ингредиенты, совсем немного потраченного времени и через несколько часов у вас получится восхитительное мороженое «Пломбир». Поверьте, оно намного вкуснее покупного мороженого, да и в его качестве вы не будете сомневаться, ведь готовить его вы будете без различных ароматизаторов и наполнителей.
Можно есть его просто так, а можно приготовить с ним замечательный торт-мороженое. Можно экспериментировать и добавляйте при приготовлении любые свежие ягоды,, пряные травы, печенье, шоколад или орешки.

Ингредиенты:

  • 450 мл. – молока
  • 300 мл. – сливок
  • 2 стол. л – сухого молока
  • 180 г – сахара
  • 2 чайн. л – кукурузного крахмала
  • 1 пакетик – сахара (ванильного)

Приготовление:

  • Смешивается сначала молоко сухое вместе с сахаром и ванильным сахаром.
  • В сухую смесь добавляется молоко.
  • Ставится на небольшой огонь и масса доводится до кипения.
  • Крахмал разводится с ложкой воды и добавляется в кипящую массу.
  • Затем остужается.
  • После этого надо массу процедить.
  • Сливки взбиваются миксером и вводятся в молочную массу, все вымешивается.
  • Смесь выкладывается в пластиковый контейнер и отправляется на 4 часа в морозилку.
  • Каждые полчаса доставать массу и слегка взбивать, чтобы не образовывались кристаллики льда.

Получается замечательное мороженое «Пломбир» — вкус детства. Замечательное лакомство, особенно в жаркие летние дни!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031