Главная » Меню » Варенье из грецких орехов на зиму

Варенье из грецких орехов на зиму

Опубликовано:
Добавлено: 2014-07-07

767976_0

Из грецких орехов можно сварить потрясающее варенье! Для приготовления варенья из грецких орехов подходят только «молочные» орешки, немного недозревшие. Времени на приготовление придется немного потратить, но сам процесс довольно легкий. Вкус такого варенья описать невозможно, он ни на что не похож, надо только пробовать. А вкус — изумительный!

Ингредиенты:

  • 80 г – грецких орехов
  • 2 кг – сахара
  • 15 бутончиков – гвоздики
  • 2 стакана – воды
  • 10 шт. – кардамона в зернах
  • 30 г – молотой корицы

Приготовление:

  • С орехов удалите тонкую кожуру и наколите иголкой.
  • Переложите в емкость, залейте водой и дайте постоять 12 дней (воду надо менять 4 раза).
  • Помойте плоды, добавьте воду и поставьте на огонь, варите около 15 минут.
  • Добавьте сахар и готовьте еще 5 минут.
  • Затем орешки должны постоять в сиропе 24 часа.
  • После этого добавьте пряности и можно варить варенье — около 40 минут.
  • Разливаем по баночкам и закрываем крышками.

Эту вкуснейшую заготовку подавать можно к столу с хорошим чаем или в  качестве оригинального наполнителя для любого мороженого, йогурта, творожного десерта, для заправки любых фруктовых салатов. Удачных вам заготовок!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031