Как приготовить домашний шоколад
Опубликовано:
Добавлено: 2015-08-21
Если вы любите шоколад, но часто сомневаетесь в качестве магазинной продукции, то не расстраивайтесь. Ведь на самом деле приготовить домашний шоколад совсем не сложно!
Никаких добавок, эмульгаторов и тому подобного, исключительно полезные ингредиенты! Таким шоколадом можно наслаждаться просто так или готовить на его основе множество замечательных десертов.
Вам понадобится:
- 1 пакетик – ванильного сахара
- 6 стол. л. – какао-порошка
- 8 стол. л. – молока
- 80 г – сливочного масла
- 1 стол. л. – муки
- 10 стол. л. – сахара
- по желанию — орехи
Приготовление:
- Всыпаем в миску сахар вместе с какао-порошком.
- Вливаем две столовые ложки молока и вымешиваем до получения однородной массы.
- Постепенно вливаем оставшееся молоко.
- Ставим емкость на умеренный огонь, непрерывно помешивая доводим до кипения.
- Сразу кладем сливочное масло.
- Держим теперь на минимальном огне до закипания.
- Постепенно добавляем муку, непрерывно помешивая массу.
- Ждем, пока опять закипит, затем немного остужаем.
- Всыпаем теперь ванильный сахар.
- Выливаем шоколадную массу по формочкам, смазанных немного маслом, подойдут формочки для льда.
- По желанию кладем любые орешки.
- Ставим для застывания в холодильник, вынимаем из формочек.
Вкусный домашний шоколад готов! Минимум потраченного вашего времени на любимые сладости. Угощайтесь!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Если вы любите салаты с крабовыми палочками, но вам уже надоело готовить его по классическим рецептам приготовления, то этот рецепт ... |
 | В те далекие времена очень почитали готовить различные пудинги, причем не так, как в нашем понимании – сладкие. Их подавали ... |
 | Жареная курица – это всегда беспроигрышный вариант к праздничному столу. Готовится быстро, подходит к салатам, различным гарнирам и получается вкусной! Готовить ... |
