Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Закуски » Ветчина из курицы – рецепт с фото

Ветчина из курицы – рецепт с фото

Опубликовано:
Добавлено: 2014-07-26

lI7zunlmm9g

Ветчина домашняя – это многими любимое мясное лакомство, которое всегда украсит любой стол. Конечно, мясной деликатес можно купить в любом супермаркете, но вкус домашнего мяса не сравнится ни с чем, особенно если приготовить нежную ветчину из курицы. Тем более вы будете знать, из какого мяса и специй приготовлена такая ветчина. Наше домашнее мясное блюдо получается очень вкусным, ароматным и сочным. И главное – в ветчине нет никаких консервантов, поэтому и съедается она очень быстро!

Ингредиенты:

  • 680 г — куриного мяса
  • 1 зубочек — чеснока
  • 2 стол. л — быстрорастворимого желатина
  • 1 чайн. л — набор итальянских специй
  • 1 чайн. л — специи для гриля
  • перец
  • соль

Приготовление:

  • Нарежьте мясо на маленькие кусочки, приправьте по своему вкусу.
  • Добавьте к мясу желатин и нарезанный мелко чеснок.
  • Тщательно все перемешайте и оставьте постоять примерно 30 минут.
  • Возьмите пакет для запекания в духовке и отрежьте от него такую длину, которая вам необходима, на одном конце перевяжите ниткой.
  • Подготовленный пакет надо поместить в металлическую банку объемом примерно в 800 мл.
  • Затем наполнить пакет плотно мясной начинкой и завязать ниткой пакет с другого бока.
  • Можно ставить ветчину в духовку на 1,5 часа и запекать ее при 190 градусах.
  • Остудите затем блюдо прямо в банке, а затем поставьте на 12 часов в холодильник.
  • Затем освободите мясной деликатес от упаковки и нарежьте порционными кусочками.

Получается великолепная холодная закуска для фуршета или праздничного стола! Да и для каждодневного меню такая ветчина идеальна!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.