Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Сырники с шоколадной начинкой

Сырники с шоколадной начинкой

Опубликовано:
Добавлено: 2015-01-20

iBtNgaEeuOQ

Сегодня, готовя на завтрак своей семье в очередной раз сырники, мне пришла в голову интересная идея! Я решила приготовить сырники с шоколадной начинкой.

В итоге они всех восхитили! Получились невероятно нежными, ароматными, и на удивление в меру сладкими. Детям нравятся более сладкие, поэтому при подаче я полила их им сгущенным молоком. Всем понравилось!

Вам понадобится:

  • 100 г – пшеничной муки
  • 4 – яйца
  • 1 пакетик – ванильного сахара
  • 80-100 г – темного или молочного шоколада
  • 750-800 г – творога любой жирности
  • 7-8 стол. л. – манной крупы
  • 5 г – соли
  • для обжаривания – растительное рафинированное масло

Приготовление:

  • Творог перекрутите через мясорубку или протрите через сито (не поленитесь это сделать, тогда сырники получатся очень воздушными!).
  • Взбейте венчиком или миксером яйца с солью.
  • Творог перемешайте с ванильным сахаром, мукой и манкой – до однородности (если получается жидким, добавьте еще крупы).
  • Поломайте на кусочки шоколад.
  • Берем немного творожной массы (примерно 1 столовая ложка), делаем лепешку, помещаем кусочек шоколада, формируем сырники.
  • Разогреваем хорошенько на сковородке масло.
  • Обжариваем наши сырники до светло-золотистого цвета с двух сторон.

Подайте такие сырники сразу, с пылу-с жару. Тогда шоколад будет вытекать и получится очень вкусно! Хотя сырники и в холодном виде хороши. У меня они долго не залежались, завтра буду опять готовить – уж очень всем понравились!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.