Главная » Меню » Клюквенная водка домашнего приготовления

Клюквенная водка домашнего приготовления

Опубликовано:
Добавлено: 2015-01-21

126032

Если бы мне раньше сказали, что я начну сама готовить домашнюю водку или настойки, я бы не поверила. Но все началось именно с клюквенной водки, которую мне порекомендовала приготовить знакомая. Я попробовала и пришла в восхищение! Это то, что надо, так как у меня не особо любят спиртные напитки, а предпочитают изысканные, такие, которые знают настоящие ценители. Этот напиток мои знакомые и муж оценили по наивысшему баллу!

Клюквенная водка обладает не только фантастическим вкусом и ароматом, но и ярким цветом. Она идеально подходит для приготовления различных алкогольных коктейлей, плюс ко всему полезная. Готовить можно и на спирту, и на водке. А само приготовление легче простого!

Вам понадобится:

  • 800 мл – качественной водки
  • 350-400 г – клюквы
  • 3 шт. – средних апельсинов
  • 200-220 г – сахара

Приготовление:

  • Промываем клюкву в холодной воде.
  • Перекладываем в миску или кастрюлю.
  • Теперь надо ее истолочь, например, толкушкой или ступкой, но не очень сильно.
  • С апельсинов натираем мелко цедру, выдавливаем сок.
  • Смешиваем клюкву с цедрой и соком.
  • Вливаем водку, всыпаем сахар, перемешиваем все вместе до однородности.
  • Накрываем емкость крышкой, ставим в прохладное место для настаивания на 3-4 недели.
  • Процеживаем напиток через марлю.
  • Разливаем в помытые бутылки, тщательно закупориваем.

Срок годности клюквенной водки – неограниченный! Личные впечатления: нам настолько понравилось, что мы практически не покупаем алкогольных напитков, ну разве что в редких исключениях. Водка невероятно простая в приготовлении, фантастически приятная в употреблении!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031