Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Сырники с апельсинами – приготовьте, таких сырников вы еще не пробовали!

Сырники с апельсинами – приготовьте, таких сырников вы еще не пробовали!

Опубликовано:
Добавлено: 2015-01-15

cQHdt0aPLR4

Сырники могут стать не только полезным завтраком, но и вкуснейшим десертом, если приготовить их оригинально! Например, вот такие сырники с апельсинами – невероятно ароматные, нежные, сочные. Просто невозможно устоять! Даже если ваши дети раньше отказывались есть блюда из творога, то от такого десерта они точно не откажутся.

Более того, к фантастически вкусным сырникам мы дополнительно приготовим еще и апельсиновый соус со сметаной. Вкуснотища неописуемая!

Вам понадобится:

  • 4 стол. л. – сметаны любой жирности
  • 700-800 г – творога любой жирности
  • 1 пакетик – ванильного сахара
  • 200 г – сахара (или по вашему вкусу)
  • 1 большой – апельсин
  • 2 стакана – муки
  • 2 – яйца

Для апельсинового соуса:

  • 1 большой – апельсин
  • 1,5 стакана – сметаны (густой)
  • 6-8 стол. л. – сахара
  • для обжаривания – растительное рафинированное масло

Приготовление:

  • Приготовление начинаем с сырников и сначала с апельсина натираем на мелкой терке цедру и выдавливаем сок.
  • Творог перетираем через сито или перекручиваем через мясорубку.
  • В миске смешиваем яйца, творог, сметану, апельсиновый сок с цедрой, сахар – до однородной массы.
  • Добавляем ванильный сахар с мукой, вымешиваем тесто – оно получается довольно мягким.
  • Скатываем шарики небольших размеров, как теннисные мячики.
  • Затем шарики расплющиваем так, чтобы у нас получились лепешки.
  • На сковородке разогреваем масло, обжариваем сырники с двух сторон – до светло-золотистого цвета (огонь должен быть умеренным).
  • Готовим апельсиновый соус, очищаем от кожуры апельсин, нарезаем его на небольшие кусочки.
  • Измельчаем мякоть апельсина с сахаром с помощью блендера, затем перемешиваем тщательно со сметаной (можно также добавить цедру).

Подаем наши ароматные сырники с апельсиновым соусом к столу и наслаждаемся их неповторимым вкусом. Поверьте, таких сырников вы еще не пробовали! Очень рекомендую.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031