Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из морепродуктов » Рецепт жареных креветок в оригинальном соусе

Рецепт жареных креветок в оригинальном соусе

Опубликовано:
Добавлено: 2014-11-28

yOX8iNLS4Gk

Здравствуйте, дорогие мои! Спешу поделиться с вами фантастически вкусным рецептом. Это жареные креветки. Непросто жареные, а в оригинальном соусе!

Первый раз я попробовала их в Испании этим летом, когда отдыхала там. Они настолько восхитили меня своим вкусом, что я раздобыла рецепт. Приготовила дома. Всем настолько понравилось, что такие креветки я готовлю практически каждую неделю. Дети поедают их с огромным удовольствием, а муж наслаждается ими под пиво. Невероятно вкусно! Правда, в Испании так жарят королевские креветки, но я готовлю и обычные, маленькие.

Вам понадобится:

  • 40 г – томатного соуса (лучше брать острый)
  • 4 ломтика – бекона
  • 40 г – сливочного масла
  • 750-800 г – очищенных креветок
  • 2 шт. – репчатого лука
  • 5-6 зубчиков – чеснока
  • 600 г – помидор в собственном соку
  • по вкусу – перец
  • тимьян
  • морская соль
  • орегано

Приготовление:

  • Очищенные и помытые креветки перемешайте с орегано, тимьяном, перцем, морской солью.
  • Оставьте постоять на 40-60 минут, чтобы промариновались.
  • На сухой сковородке обжарьте до готовности бекон, нарезанный на маленькие кусочки.
  • Добавьте к бекону промаринованные креветки, перемешайте, готовьте 3-4 минуты, после чего переложите на тарелку.
  • В сковородку положите лук, нарезанный кубиками – жарьте до мягкости.
  • Затем к луку добавьте измельченный чеснок с томатным соусом, перемешайте, потушите 1-2 минуты.
  • Положите помидоры, нарезанные маленькими кусочками, добавьте сливочное масло, перемешайте, готовьте 5 минут.
  • Креветки полейте приготовленным соусом и можете подавать к столу.

Я люблю подавать эти жареные креветки с рисом – получается очень сытное блюдо. Потрясающий вкус блюда словами описать невозможно, это надо приготовить и наслаждаться!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Апрель 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930