Новогодний десерт 2015 – шоколадная Овечка
Продолжая тему «Новогодние рецепты 2015 года», я, конечно же, хочу вам предложить рецепт очередного новогоднего блюда в виде хозяйки наступающего года – Овцы! Сегодня вы узнаете, как можно приготовить замечательный новогодний десерт «Овечка».
Этот вкуснейший и очень оригинальный десерт надо готовить из шоколада и сыра тофу. Правда, тофу не всем может удастся достать или кому-то он покажется слишком дорогим, может даже непривычным. Тогда замените его на адыгейский сыр. Такие симпатичные, маленькие овечки вызовут у всех восхищение, ведь выглядят они очень реалистично!
Вам понадобится:
- 200 г – кокосовой стружки
- 240 г – горького или молочного шоколада
- 250 г – сыра тофу
- 200 г – белого шоколада
- 160 г – жирной сметаны
Для оформления:
- сухие хлебные палочки
- миндаль — целый
Приготовление:
- Измельчаем горький или черный шоколад, ставим на водяную баню, держим до полного растворения.
- Добавляем в шоколадную массу сметану, вымешиваем до однородности, убираем на 1-1,5 часа в холодильник.
- Перемешиваем шоколадно-сметанную массу с сыром (можно добавить немного кокосовой стружки).
- Формируем небольшие овалы.
- Вставляем в них по 4 хлебных палочки, получаются ножки.
- Прикрепляем миндаль к овалам – получаются головы овечек.
- Растапливаем на водяной бане белый шоколад.
- Смазываем им сверху туловища и посыпаем густо кокосовой стружкой.
- Глазки рисуем черным шоколадом.
- Ставим «овечек» для застывания на 2-3 часа в холодильник.
Посмотрите, какие милые получаются наши овечки! Такой шоколадный десерт не только вызовет настоящий фурор, но и восхитит всех своим вкусом. Но главное, что приготовить замечательное лакомство проще простого и абсолютно не сложно. Веселых вам праздников!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Предлагаю вам приготовить оригинальное и потрясающе вкусное блюдо итальянской кухни – оссобуко. Это телячья голяшка – рулька, приготовленная по-особенному. В ... |
 | Праздничный салат с курицей и грибами «Клубничка» восхитит вас не только вкусом, но и оригинальным видом! Конечно, клубники в салате ... |
 | Вы любите конфеты «Рафаэлло»? Тогда вас непременно приведет в восторг фантастически вкусный кокосовый торт. Десерт непросто вкусный, но и имеет ... |
