Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Новогодний десерт 2015 – шоколадная Овечка

Новогодний десерт 2015 – шоколадная Овечка

Опубликовано:
Добавлено: 2014-11-28

11

Продолжая тему «Новогодние рецепты 2015 года», я, конечно же, хочу вам предложить рецепт очередного новогоднего блюда в виде хозяйки наступающего года – Овцы! Сегодня вы узнаете, как можно приготовить замечательный новогодний десерт «Овечка».

Этот вкуснейший и очень оригинальный десерт надо готовить из шоколада и сыра тофу. Правда, тофу не всем может удастся достать или кому-то он покажется слишком дорогим, может даже непривычным. Тогда замените его на адыгейский сыр. Такие симпатичные, маленькие овечки вызовут у всех восхищение, ведь выглядят они очень реалистично!

Вам понадобится:

  • 200 г – кокосовой стружки
  • 240 г – горького или молочного шоколада
  • 250 г – сыра тофу
  • 200 г – белого шоколада
  • 160 г – жирной сметаны

Для оформления:

  • сухие хлебные палочки
  • миндаль — целый

Приготовление:

  • Измельчаем горький или черный шоколад, ставим на водяную баню, держим до полного растворения.
  • Добавляем в шоколадную массу сметану, вымешиваем до однородности, убираем на 1-1,5 часа в холодильник.
  • Перемешиваем шоколадно-сметанную массу с сыром (можно добавить немного кокосовой стружки).
  • Формируем небольшие овалы.
  • Вставляем в них по 4 хлебных палочки, получаются ножки.
  • Прикрепляем миндаль к овалам – получаются головы овечек.
  • Растапливаем на водяной бане белый шоколад.
  • Смазываем им сверху туловища и посыпаем густо кокосовой стружкой.
  • Глазки рисуем черным шоколадом.
  • Ставим «овечек» для застывания на 2-3 часа в холодильник.

Посмотрите, какие милые получаются наши овечки! Такой шоколадный десерт не только вызовет настоящий фурор, но и восхитит всех своим вкусом. Но главное, что приготовить замечательное лакомство проще простого и абсолютно не сложно. Веселых вам праздников!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Октябрь 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031