Новогодний салат с мясом и ананасами в оригинальной подаче
Раньше ананасы были для нас огромной экзотикой, сегодня же их можно купить без проблем буквально на каждом шагу – и свежие, и консервированные, и замороженные. Постепенно в наше меню вошли и салаты с ананасами, которые завоевали огромную популярность. Причем рецептов салатов огромное множество, даже растеряться можно! Можно готовить их на любые вкусы – с морепродуктами, копченостями, сыром, грибами, но наиболее вкусным получается салат с мясом и ананасами. Причем мясо лучше использовать нежное, диетическое – куриное или кролика.
Поэтому, давайте приготовим блюдо с самым идеальным сочетанием продуктов, и непросто блюдо, а праздничное! Это будет новогодний салат с мясом и ананасами в оригинальной подаче. Ведь подадим мы его в вафельных рожках!
Ингредиенты (на 14-20 порций):
- 3 шт. – мандаринов
- 2 шт. – вареного куриного филе (или кролика)
- 80 г – консервированного ананаса
- ½ баночки – консервированной кукурузы
- 60 г – кунжута
- 80 мл. – качественного оливкового масла
- вафельные рожки
Заправка:
- 60 мл. – качественного оливкового масла
- 30 мл. – свежевыжатого лимонного сока
- по вкусу – черный перец
- соль
Приготовление:
- Нарезаем на кубики средних размеров мясо.
- На сковородке разогреваем оливковое масло, обжариваем в нем кунжут с мясом 10-15 минут.
- Мандарины очищаем, делим на дольки и затем каждую разрезаем на 2 или 3 кусочка.
- Нарезаем крупными кусочками ананаса.
- Готовим заправку: смешиваем до однородности все перечисленные ингредиенты.
- Соединяем подготовленные продукты: мясо с кунжутом, мандарины и ананас, кладем консервированную кукурузу, заправляем приготовленной заправкой, тщательно перемешиваем.
- Наполняем вафельные рожки салатом.
Наполнять рожки необходимо непосредственно перед подачей к столу. Если их наполнить заранее, то стаканчики размякнут, и внешний вид блюда сильно испортится. Личные впечатления: сытно, очень вкусно, оригинально и фантастически красиво! Веселых вам праздников!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Тонкие, вкуснейшие блинчики можно приготовить из картофеля! Получается невероятно вкусно! По вкусу такие блинчики немного напоминают драники, немного картофельные пирожки, ... |
 | Любите «Фанту»? Этот искрящийся, ароматный напиток можно приготовить без особого труда в домашних условиях! По вкусу домашняя «Фанта» абсолютно не ... |
 | Посмотрите, какие милых, забавных, оригинальных Овечек можно приготовить к встрече Нового 2015 года! Такие вкусные пирожные "Овечки" готовятся невероятно просто, ... |
