Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из птицы » Курица тушенная в вине – вы просто придете в изумление!

Курица тушенная в вине – вы просто придете в изумление!

Опубликовано:

Добавлено: 2016-03-11

Здравствуйте, хорошие мои! Сегодня у меня для вас очередной сюрприз. Это блюдо, попробовав которое вы придете в восхищение. Курица тушенная в вине, готовится непросто так, при приготовлении мы будем использовать оливки, мед, картошку и другие вкусности.

Такая курица станет настоящим хитом праздничного стола и вызовет у всех восхищенные возгласы, такие приятные для нас, хозяюшек.

Вам понадобится:

6 шт. – куриных четвртинок
4 стол. л. – меда
10 шт. – картофеля среднего размера
2 стол. л. – бальзамического уксуса
1,5 головки – чеснока
100 г – сливочного масла
1,5 стакана – белого сухого вина
2/3 стакана – оливок
4 веточки – тимьяна
по вкусу — любимые специи
соль

Как приготовить курицу:

Тщательно промываем кусочки курицы, затем обсушиваем кухонным полотенцем.
Нагреваем масло в сотейнике, кладем кусочки курицы.
Обжариваем до румяной корочки и до полуготовности, затем вынимаем и откладываем на тарелку.
Очищаем картошку, нарезаем достаточно крупно, помещаем в сотейник, где раньше готовилась курица.
Через 10 минут опять кладем четвертинки, добавляем веточки тимьяна, оливки, очищенный чеснок, приправляем по вкусу специями с солью.
Смешиваем мед с вином и уксусом, вливаем в сотейник.
После закипания, накрываем крышкой, тушим 40-45 минут на небольшом огне.

Такая тушеная курица не требует никакого гарнира, рекомендую подавать ее с нарезанными помидорами или болгарским перцем. Наслаждайтесь!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Животные из мастики: как сделать слона – видео Слоны считаются самыми добрыми существами, именно поэтому их так любят и малыши, и взрослые. Поэтому, предлагаю вам сделать из мастики ...
	Блины няни Арины Родионовны – старорусский рецепт к Масленице Масленица – замечательный праздник, который так приятно отмечать! Согласитесь, сложно отказаться от иссушения и не отведать блинчики с различными начинками. ...
	Песочно-творожный пирог простого приготовления Если нет времени на приготовление, а вам очень захотелось побаловать себя сладеньким, приготовьте вот такой песочно-творожный пирог простого приготовления. Десерт ...