Главная » Меню » Салат с грибами и кальмарами

Салат с грибами и кальмарами

Опубликовано:
Добавлено: 2016-01-30

salat_s_gribami_i_kalmarami

Здравствуйте, хорошие мои! Лично я очень люблю морепродукты, в частности, кальмары. Поэтому часто думаю, чтобы этакое с ними вкусненькое приготовить. В результате одних раздумий и получился вот такой салат с грибами и кальмарами.

Вкус вышел изумительным! Фишка блюда еще и в том, что все ингредиенты в нем нарезаны достаточно крупно. Так вкуснее!

Вам понадобится:

  • 1 пучок – укропа
  • 250 г – кальмаров
  • 1 стол. л. – лимонного сока
  • 150 г – шампиньонов
  • 1 шт. – соленого огурца
  • 2 шт. – вареных вкрутую яиц
  • 50 мл – растительного рафинированного масла
  • 1 шт. – репчатого лука
  • 1 упаковка – майонеза
  • по вкусу – соль

Как приготовить салат:

  • Очищаем шампиньоны, нарезаем на крупные дольки.
  • Разогреваем на сковородке масло, обжариваем в нем шампиньоны.
  • Измельчаем лук, ошпариваем кипятком, так он получается мягким.
  • Отвариваем в кипящей воде кальмаров, но не более 3 минут, иначе они получаются «резиновыми».
  • Остужаем и нарезаем крупной соломкой.
  • Нарезаем кубиками соленый огурец и яйца.
  • Зелень нарезаем мелко.
  • Все ингредиенты соединяем в салатнице, солим.
  • Заправляем лимонным соком и майонезом.
  • Перемешиваем, салат готов.

Салат с грибами и кальмарами станет одним из самых ваших любимых, я в этом уверена!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.