Рыбный суп из семги в оригинальной подаче – удивит каждого!
Самым вкусным из рыбных супов в мире считается по праву рыбный суп из семги. В наше время эту вкуснейшую во всех отношениях рыбу можно купить без проблем.
С таким рыбным супом не могут «тягаться» никакие другие супы из рыбы! Он получается идеально наваристым, фантастически вкусным и ароматным. Да и готовить его можно из так называемого «супового набора», который стоит весьма дешево. Насладиться этим замечательным блюдом может каждый! Да и готовить его мы будем сегодня необычно и очень оригинально. Итак, рыбный суп из семги в оригинальной подаче! Такой суп не только восхитит, но и удивит каждого.
Ингредиенты:
- 2 – яйца
- 700-800 г – семги
- 5-6 шт. – среднего картофеля
- 350 г – готового дрожжевого теста
- 2 шт. – репчатого лука
- 3-4 шт. – свежих помидоров
- 2 шт. – средней моркови
- по вкусу – перец горошком
- свежий укроп
- соль
- лавровые листья
Приготовление:
- Начинаем с подготовки овощей – очищаем и тщательно моем.
- Нарезаем морковку тоненькой соломкой или ломтиками, лук и картошку – небольшими кубиками.
- Раскладываем овощи по небольшим порционным горшочкам.
- Заливаем кипяченной водой, примерно на 1/3 горшочков.
- Ставим в предварительно разогретую до 170 градусов духовку, готовим 30-35 минут.
- Пока овощи готовятся, нарезаем рыбу на маленькие кусочки.
- У помидоров удаляем кожицу, нарезаем кусочками или дольками.
- Кладем в горшочки рыбу с помидорами и доливаем воду, на 3-4 см выше содержимого.
- Также добавляем измельченный укроп, лавровые листья, соль и перец по своему вкусу.
- Раскатываем дрожжевое тесто – в пласт толщиной примерно до 1 см.
- Вырезаем из теста кружочки, которыми накрываем горшочки, тщательно залепив со всех сторон.
- Взбиваем яйца, смазываем тесто.
- Ставим опять в духовку на 20-25 минут – до зарумянивания теста.
Подаем суп с пылу с жару прямо в горшочках. Этот рыбный суп из семги вам обязательно необходимо попробовать, ведь это на самом деле оооочень вкусно!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Порой многим из нас за день необходимо переделать массу дел. Приходишь домой и понимаешь, ну нет сил стоять у плиты, ... |
 | Рецепт этой оригинальной праздничной закуски я прочитала в одном иностранном кулинарном журнале. Не знаю, почему он так называется, думаю из-за ... |
 | Новогодний салат Снегурочка создаст настоящее праздничное настроение! Закрутила-замела за окном метелица, закружились за окошком белоснежные пушистые снежинки, а мороз рисует на окнах свои загадочные узоры! Новый год ... |
