Главная » Меню » Новогодний салат Снегурочка создаст настоящее праздничное настроение!

Новогодний салат Снегурочка создаст настоящее праздничное настроение!

Опубликовано:
Добавлено: 2014-12-12

71

Закрутила-замела за окном метелица, закружились за окошком белоснежные пушистые снежинки, а мороз рисует на окнах свои загадочные узоры! Новый год буквально стоит на пороге! Давайте же прямо сейчас начинать планировать новогоднее меню к этому прекрасному празднику! И приготовим очень оригинальный новогодний салат «Снегурочка»!

Рецепт салата «Дед Мороз» у нас есть. Как же обойти вниманием внучку Деда Мороза! А вот и рецепт этого оригинального салата.

Вам понадобится:

  • 1 упаковка – майонеза
  • 4 шт. – крупного вареного картофеля
  • 350 г – сыра твердых сортов
  • 500-600 г – филе селедки
  • 5 – вареных вкрутую яиц
  • 2 шт. – сладко-кислых яблок
  • 2 шт. – репчатого лука

Для оформления:

  • сулугуни – «косички»
  • краснокочанная капуста
  • перец горошком
  • томатная паста

Приготовление:

  • Натираем на мелкой терке отдельно яичные белки и желтки, очищенные яблоки, картошку и сыр.
  • Белок оставляем для оформления.
  • Очищаем лук, нарезаем очень мелко.
  • Снимаем кожицу с селедки, нарезаем филе на очень маленькие кусочки.
  • Начинаем выкладывать на большое блюдо салат слоями так, чтобы он повторил очертания «Снегурочки» (каждый слой смазываем майонезом).
  • Первым слоем выкладываем картошку, затем – слой из филе селедки, луковый слой, яблоки, слой из сыра, из сыра, и, наконец, яичные желтки.
  • Капусту натираем на мелкой терке, выдавливаем сок и окрашиваем им половину яичных белков – они приобретут голубой оттенок.
  • Украшаем салат окрашенным белком.
  • Из неокрашенного белка выкладываем шапочку, окантовку шубки, рукавички и челочку.
  • Из сыра делаем косичку, добавляем глазки из перца и рисует томатной пастой ротик.
  • Ставим салат на 3-4 часа в холодильник для пропитки.

Получается вот такой красивый новогодний салат! С наступающими праздниками и хорошего всем настроения!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.