Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Пирожки с яблоками. Творожное тесто для пирожков

Пирожки с яблоками. Творожное тесто для пирожков

Опубликовано:
Добавлено: 2015-06-04

images

Эти пирожки получаются невероятно румяными и пышными, а еще они очень полезные! В них вкуснейшая, приятно сладко-кислая яблочная начинка и мягкое творожное тесто. Просто идеальный вариант для чаепития!

Такие пирожки с яблоками понравятся всем – и ребятишкам, и взрослым, а их приготовление невероятно простое. Даже если вы начинающий кулинар, вы легко справитесь с заданием!

Вам понадобится:

  • 5 г – соли
  • 350 г – пшеничной муки
  • 1 пакетик – ванильного сахара
  • 150 г – жирного творога
  • 1 пакетик – разрыхлителя
  • 120 г – сахара
  • 100 мл – растительного рафинированного масла
  • 150 мл — молока

Начинка:

  • 20 г – сливочного масла
  • 5-6 шт. – яблок
  • 3-4 стол. л. – сахара

Приготовление:

  • Сначала сделаем начинку, и в первую очередь очистим от кожуры и сердцевин фрукты, затем нарежем мякоть мелко.
  • На сковородке разогреваем сливочное масло, кладем подготовленные яблоки, добавляем сахар, все перемешиваем.
  • Накрываем крышкой и тушим на минимальном огне до мягкости яблок – примерно 4-5 минут, затем оставляем стынуть.
  • Пока начинка стынет, готовим для пирожков творожное тесто.
  • Перетираем творог через сито, вливаем к нему растительное масло с молоком, перемешиваем.
  • Добавляем все остальные ингредиенты и вымешиваем тесто однородной консистенции.
  • Тесто делим на 12-14 частей, каждую скатываем в шарик, затем раскатываем скалкой.
  • Распределяем яблочную начинку.
  • Защипываем края, формируя пирожки.
  • Выкладываем на противень, застланный бумагой для выпекания, сверху хорошо бы смазать взбитым яйцом.
  • Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем до готовности теста – примерно 15-20 минут.

Эти пирожки мне очень нравятся, они хороши и в холодном, и в горячем виде! Я вообще очень люблю творожное тесто с различными начинками, поэтому рекомендую и вам приготовить.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930