Главная » Меню » Блинчики и оладушки » Оладьи из творога или как приготовить творожное тесто для оладьев.

Оладьи из творога или как приготовить творожное тесто для оладьев.

Опубликовано:
Добавлено: 2012-09-14

оладьи из творога на кефире

Еще один рецепт приготовления из творожного тестаоладьев из творога. Тесто вликолепное, оладушки получаются пышными и отлично поднимаются — одним словом, вкуснятина! Советую не откладывать в долгий ящик:) Этот рецепт я переделала по своему, убрала из теста яйцо, заменив его крахмалом — все получилось здорово! Теперь такие вкусные творожные оладьи можно подавать и на вегетарианский стол.

Необходимые продукты для оладушек из творога:

  • 1 пачка творога ( сегодня у меня оказалась творожная масса с изюмом — отлично получилось)
  • 500 мл кефира
  • 1 яйцо ( я заменила 2 ст. ложками крахмала)
  • 3 ст. ложки сахара
  • 1/2 ч. ложки соды
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 2,5 стакана муки
  • 2-3 ст. ложки масла растительного

Способ приготовления творожного теста и оладий:

  • Творог ( в моем случае творожная масса) смешиваем  с кефиром.

оладьи из творога на кефире

  • Яйцо растираем с сахаром, содой и солью ( я соединила крахмал с остальными продуктами).

оладьи из творога на кефире

  • Добавляем сухую смесь в кефирно-творожную массу, перемешиваем и добавляем растительное масло.

оладьи из творога на кефире

  • Затем вводим муку, еще раз хорошо вмешиваем муку, чтоб не осталось комочков и выпекаем на раскаленной сковородке в среднем количестве масла растительного…

оладьи из творога на кефире

  • Тесто очень мягкое, по вкусу есть небольшое сходство с сырниками, но все-же это оладья из творога.
  • Отличное блюдо для деток — мой маленький трескал их один за одним:)

Вот фото автора этого рецепта Ирины Лоторевой

оладьи из творога

А вот, что получилось у меня — не такие пышные, как у Ирины потому, что в моем рецепте творожная масса:

оладьи из творога на кефире

Экспериментируйте, друзья и все получится…

Приятного аппетита вам!

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.