Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Пирог с творогом. Пирог на йогурте с ягодами

Пирог с творогом. Пирог на йогурте с ягодами

Опубликовано:
Добавлено: 2015-03-14

-UHjfZPZse0

У меня все очень любят творог, поэтому я частенько готовлю с ним различные блюда, в том числе и выпечку. Это и различные сырники, торты, печенье, кексы, пироги. Недавно я приготовила особенно вкусный пирог с творогом, который всех привел в восхищение!

Весь секрет в том, что пирог приготовлен на йогурте, поэтому тесто получилось особенным. Плюс – вкуснейшая творожная начинка и ягоды! Как сказал мой сынишка: «Пальчик оближешь!».

Вам понадобится:

  • 60 мл – растительного рафинированного масла
  • 6 – яиц
  • 500 г – муки
  • 300 г – сахара
  • 1 пакетик – разрыхлителя
  • 500 мл – йогурта
  • 2 стол. л. — крахмала
  • 300 г – любых ягод

Начинка:

  • 60 мл – сметаны
  • 2 – яйца
  • 1 пакетик – ванильного сахара
  • 200 г – сахара
  • 700 г – творога любой жирности
  • 2 стол. л. – крахмала

Приготовление:

  • Готовим тесто, в первую очередь взбиваем венчиком яйца с сахаром.
  • Вливаем йогурт, опять взбиваем.
  • Затем постепенно вводим разрыхлитель, масло, муку, не переставая взбивать, пока тесто полностью станет однородным.
  • Тесто выливаем в форму, смазанную маслом.
  • Смешиваем ягоды с крахмалом, выкладываем на тесто (ягоды можно использовать и свежие, и замороженные).
  • Начинка готовится проще простого: смешиваем все перечисленные ингредиенты в миске и взбиваем миксером до однородной массы.
  • Затем выкладываем начинку на слой из ягод, разравниваем поверхность.
  • Отправляем в заранее разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем приблизительно 1 час.
  • Тесто проверяем деревянной палочкой, если она сухая – готово.
  • Остужаем и подаем к столу.

По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Замечательный получился пирог – невероятно ароматный и вкусный! Наслаждайтесь полезной выпечкой.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.