Брынза в духовке с овощами

Опубликовано:
Добавлено: 2015-03-14

eBXH5nNjIHY

Очень полезным продуктом является брынза, которую ценят с давних времен. Кроме этого, она очень вкусная. В России рецепты ее приготовления знают с давних времен, и существует их немало. Также существует огромное множество рецептов, приготовленных на основе брынзы.

Ее используют в салатах, приправляют соусами, вином, смешивают с маслом для бутербродов и даже запекают в духовке. При такой термической обработке продукт становится потрясающе вкусным – невероятно сочным, нежным и имеет сливочный вкус. Давайте приготовим брынзу в духовке с овощами – это фантастически вкусно!

Вам понадобится:

  • 4 – яйца
  • 500-600 г – брынзы
  • 80 г – сливочного масла
  • 4 шт. – свежих помидоров
  • 4 шт. – сладкого перца
  • 40 мл – растительного рафинированного масла
  • по вкусу – любая свежая зелень
  • перец

Приготовление:

  • Нарезаем брынзу на кубики небольших размеров, перекладываем их в миску.
  • Промываем помидоры под проточной водой, нарезаем их кубиками или тонкими ломтиками.
  • У перцев вычищаем семена и перепонки, затем нарезаем на небольшие ломтики или полоски.
  • Смазываем форму для выпекания растительным маслом.
  • Выкладываем на дно формы равномерно нарезанную брынзу.
  • Наверх выкладываем нарезанные помидоры, приправляем по вкусу перцем (если вы используете несоленую брынзу, то тогда еще и посолите).
  • Теперь выкладываем подготовленный перец.
  • Нарезаем на кусочки масло, кладем на слой из перца.
  • Измельчаем мелко любую зелень (чем ее больше, тем вкуснее и ароматнее получится блюдо).
  • Яйца можно взбить и полить все сверху, а можно просто выбить наверх целыми – выбирайте, как вам больше нравится.
  • Ставим в предварительно разогретую до 170 градусов духовку, выпекаем 20-25 минут.

Если хотите получить более ароматное блюдо, то дополните его еще чесноком, сушеными травами или специями. Брынза в духовке восхитит вас – это непросто вкусно, а фантастически вкусно!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Ноябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930