Жареные креветки в апельсиновом маринаде – пикантно, вкусно, фантастически ароматно!
Жареные креветки – это непросто великолепнейшая закуска, это безумно вкусно! Особенно если приготовить жареные креветки в апельсиновом маринаде. Получается невероятно ароматное, пикантное блюдо, великолепно сочетающееся с пивом или вином.
К слову, эти морепродукты – прекрасный афродизиак, поэтому возьмите себе это на заметку, особенно, если планируете приготовить для любимого романтический ужин. Готовится блюдо абсолютно не сложно и вам обязательно понравится! Итак, приступаем.
Вам понадобится:
- 4 стол. л. – апельсинового джема (можно заменить мармеладом)
- 700-750 – креветок
- 200 мл. – качественного оливкового масла
- 2 шт. – средних апельсинов
- 3 шт. – горького перца чили
- 250 г — крахмала
Приготовление:
- С двух апельсинов выдавливаем сок.
- Смешиваем сок с джемом или измельченным мармеладом.
- Нарезаем перец чили произвольными крупными кусочками, удаляем зернышки.
- Чили добавляем к соку с джемом, перемешиваем до однородности.
- Помещаем в маринад креветки, вымешиваем и оставляем мариноваться при комнатной температуре 30-40 минут.
- Затем обваливаем помытые и очищенные креветки в крахмале.
- Обжариваем в разогретом оливковом масле до готовности – примерно 7-10 минут.
- В конце вливаем маринад, в котором мариновались морепродукты.
- Уменьшаем огонь до минимального и готовим, пока маринад полностью кристаллизуется.
- Остужаем, подаем креветки к столу.
Морепродукты в апельсиновом маринаде получаются фантастически вкусными и обладают невероятно пикантным вкусом! Прекрасная закуска и в будни, и в праздники. Попробуйте!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Рецепт салата с сыром и ветчиной Изумруд – яркое блюдо на вашем столе! Почему салаты с сыром неизменно остаются самыми популярными? Да потому, что именно этот продукт имеет настолько разнообразное богатство вкусов, что ... |
 | Рецепт брокколи с красной рыбой – это непросто вкусно, но и полезно Невероятно полезная капуста брокколи, к сожалению, у нас до сих пор не завоевала «всенародной любви». В основном это связано с ... |
 | Рецепт пунша с имбирем и ананасами – бодрит и освежает! Безалкогольный пунш Не все знают, но удивительный напиток пунш пришел к нам с индийской кухни. Еще в древней Индии готовили такие бодрящие, ... |
