Главная » Меню » Чизкейк с кокосом и ананасом

Чизкейк с кокосом и ананасом

Опубликовано:
Добавлено: 2016-02-23

chizkeyk_s_ananasami

Этот экзотический чизкейк никого не оставит равнодушными! Вкус и аромат у выпечки так и навевают воспоминания об дальних странах, тропиках и приятном отдыхе.

При этом чизкейк с кокосом и ананасом готовится невероятно просто, а благодаря творогу получается еще и очень полезным.

Вам понадобится:

  • 1 стакан – кокосовой стружки
  • 400 г – печенья (шоколадного)
  • 500 г – ананаса (консервированного или свежего)
  • 100 г – сливочного масла
  • 2/3 стакана – кокосового молока
  • 800 г – творога
  • 5 – яиц
  • 1 стакан – сахара

Как приготовить:

  • Растапливаем масло, охлаждаем.
  • Печенье измельчаем на небольшие кусочки, смешиваем с маслом.
  • Берем форму, на дно выкладываем печенье, утрамбовываем.
  • Ставим форму в морозильную камеру.
  • Пока готовим начинку и начинаем с ананасов, которые нарезаем кусочками или же сливаем сок с консервированных.
  • Перетираем творог через сито, смешиваем с сахаром.
  • Взбиваем яйца, вводим к творогу вместе с кокосовым молоком.
  • Теперь добавляем кокосовую стружку с кусочками ананасов и аккуратно все вымешиваем.
  • Выкладываем массу на застывшее печенье.
  • Ставим в заранее разогретую до 160 градусов духовку, выпекаем 1 час.
  • Остужаем в духовке.
  • По желанию украшаем кокосовой стружкой.

Такой чизкейк получается очень нежным, поэтому хранить его надо в холодильнике. Вкус десерта не просто восхитит вас, но и удивит!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031