Главная » Меню » Мясной суп со шпинатом

Мясной суп со шпинатом

Опубликовано:
Добавлено: 2015-04-19

kurinyj-sup-so-shpinatom-recept_2

Практически каждая хозяюшка имеет в своем арсенале проверенные, любимые рецепты супов. Советую вам добавить в кулинарную копилку еще один невероятно замечательный рецепт – мясной суп со шпинатом. У супа неповторимый аромат и вкус. Он очень сытный, полезный, легко усваивается.

Все, благодаря шпинату – невероятно полезному растению. Такое блюдо понравится всем членам вашей семьи, оно не может не восхищать! Готовить можно с любым мясом, но, если вы готовите для детишек, я бы рекомендовала использовать курицу. Итак, приступаем!

Вам понадобится:

  • 400 г – свежего шпината
  • 6 стол. л. – растительного рафинированного масла
  • 1,5 л – воды
  • 1 стол. л. – натертого мелко имбиря
  • 800 г – мяса
  • 2 шт. – репчатого лука
  • 3-4 зубчика – чеснока
  • по вкусу – специи
  • соль

Приготовление:

  • Очищаем лук с чесноком, нарезаем мелко.
  • На сковородке разогреваем половину растительного масла.
  • Кладем чеснок, обжариваем 1 минуту, затем добавляем имбирь с луком, перемешиваем, обжариваем до мягкости и прозрачности лука.
  • Перекладываем на мисочку.
  • В сковородку выливаем остальное масло.
  • Нарезаем мясо на кубики среднего размера, кладем в сковородку, обжариваем на умеренном огне до готовности, время от времени помешивая.
  • После этого добавляем к мясу обжаренные овощи, готовим 2 минуты.
  • Перекладываем содержимое сковородки в кастрюлю, вливаем воду.
  • После закипания приправляем по вкусу специями, солью, готовим при закрытой крышке на минимальном огне 20 минут.
  • Кладем помытый и нарезанный шпинат, перемешиваем.
  • Снимаем с огня, настаиваем 5-10 минут, подаем к столу.

Личные впечатления: вкус – неповторимый, аромат – обалденный! В первый раз я приготовила небольшую порцию супа. Его съели моментально, так как все просили добавку. Теперь обязательно готовлю двойную порцию. Приготовьте и вы, удивите и порадуйте своих близких!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.