Морковный торт – приготовление в мультиварке
Я люблю всех удивлять необычными вкусовыми сочетаниями, это относится и к кондитерским изделиям. Однажды, услышав про морковные пироги и торты, я весьма удивилась, но приготовив такую выпечку, пришла в восторг. Особенно впечатлил морковный торт – он получился невероятно ароматным, в меру рыхлым, потрясающе вкусным.
Раньше я готовила его в духовке, но, с приобретением мультиварки, процесс намного упростился и теперь такой десерт я готовлю довольно частенько. И не верьте, тем, кто утверждает, что выпечка с морковью относится к разряду «овощных блюд», это на самом деле вкуснейшие десерты. Приготовьте морковный торт в мультиварке и убедитесь в этом!
Вам понадобится:
- 1 пакетик – ванильного сахара
- 300 г – моркови
- 3 г – имбиря
- 250 г – муки
- 1 стол. л. – молотой корицы
- 220 г – сахара
- 1 пакетик – разрыхлителя
- 4 – яйца
- 100 г – сливочного масла
- 1 стакан – растительного рафинированного масла
- 150 г – сахарной пудры
- 400 г – творога
Приготовление:
- Смешиваем сахар с растительным маслом, взбиваем венчиком или миксером.
- Не перестаем взбивать, и добавляем по одному яйцу.
- Отдельно смешиваем натертый имбирь, муку, молотую корицу, разрыхлитель, сахар.
- Очищаем морковку, натираем мелко.
- Смешиваем все ингредиенты в однородную массу.
- Смазываем чашу мультиварки маслом, немного присыпаем мукой.
- Выкладываем в чашу морковное тесто.
- Устанавливаем программу «Выпечка», время приготовления – на 60 минут (готовность проверяем обычным способом – деревянной палочкой).
- Остужаем корж в мультиварке, достаем, аккуратно разрезаем горизонтально.
- Взбиваем творог с сахарной пудрой, затем смешиваем с ванильным сахаром и сливочным маслом.
Один корж смазываем 2/3 порции творожного крема. - Накрываем вторым коржом, смазываем оставшимся кремом.
Ставим десерт для пропитки в холодильник на 1,5 часа.
Украсить такой торт можно по своему вкусу. Для этого подойдут орешки, растопленный шоколад, кокосовая стружка, ягоды и так далее. Вкус морковного торта вызовет у вас восхищение, а приготовление его в мультиварке – удовольствие!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Крем-суп из моркови, сыра, имбиря – палитра ароматов и вкусов на вашем столе! Рецепт этого крем-супа – настоящая «палочка-выручалочка»! Он не только вкусный, полезный, фантастически ароматный, яркий, но и способствует поднятию хорошего настроения. ... |
 | Если вы не знаете, как украсить выпечку к детскому празднику, то я вам подскажу интересную и одновременно очень простую идею. ... |
 | Этот невероятно пушистый, ароматный, пахнущий летом кекс с ягодами и маком – ярчайший пример того, как спонтанно могут получиться новые ... |
