Главная » Меню » Праздничный салат с рыбой Белое солнце пустыни

Праздничный салат с рыбой Белое солнце пустыни

Опубликовано:
Добавлено: 2014-12-18

salt

Рыбные салаты настолько многобразны, что порой нетрудно растеряться и «утонуть в океане рецептов». Многие на самом деле не знают, какой салат приготовить, чтобы он и выглядел оригинально, и получился вкусным, и чтобы все продукты в нем идеально дополняли друг друга. Чтобы с вами этого не произошло, приготовьте блюдо по предложенному рецепту – замечательный праздничный салат с рыбой «Белое солнце пустыни».

У салата не только оригинальное название и оформление, он очень вкусный и сытный. Да и готовится из самых простых и всем доступных ингредиентов. И главное – ничего лишнего!

Вам понадобится:

  • 4-5 – вареных вкрутую яиц
  • 500-600 г – филе селедки
  • 250-300 г – отварного риса
  • 1 упаковка – майонеза
  • 3 шт. – репчатого лука
  • По вкусу — уксус
  • Для оформления – салатные листья
  • Свежая зелень

Приготовление:

  • Очищаем лук, нарезаем тоненькими кольцами или полукольцами, заливаем уксусом, оставляем постоять мариноваться на 20 минут, после чего уксус сливаем.
  • Нарезаем филе на маленькие кубики или тонкой соломкой.
  • Отдельно на мелкой терке яичные желтки.
  • Тщательно промываем салатные листики, раскладываем в салатницу.
  • Выкладываем в салатницу салат слоями, каждый слой перемазывая майонезом.
  • Сначала идет слой из селедки, затем выкладываем рисовый слой, за ним – слой из маринованного лука.
  • Посыпаем сверху яичными желтками.
  • Из белков вырезаем колечки с зубчиками, чтобы получились цветочки.
  • Раскладываем белки на салат, украшаем измельченной зеленью.
  • Ставим для пропитки на 2-2,5 часа в холодильник.

Получается замечательный рыбный салат! Если вам кажется, что для праздничного стола селедка «слишком просто», то приготовьте этот салат с любой малосольной рыбой. Веселых вам праздников!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30