Главная » Меню » Праздничный салат Мимоза Новогодние шары

Праздничный салат Мимоза Новогодние шары

Опубликовано:
Добавлено: 2015-12-06

Праздничный салат Мимоза Новогодние шары

Один из популярных праздничных салатов, входящих в ТОП-5 «Мимоза» можно приготовить по-особенному к новогоднему столу. Получится восхитительный салат «Новогодние шары» — вкусный, простой в приготовлении и одновременно оригинальный. Да и само приготовление отличается от оригинала.

 Мы привыкли традиционно готовить этот салат к Новому году, как и «Селедку под шубой», «Оливье». Так почему бы не приготовить любимое блюдо в оригинальном оформлении?

 Вам понадобится:

  • 1 упаковка – майонеза
  • 1 баночка – консервированной рыбы в собственном соку
  • 3-4 шт. – вареных вкрутую яиц
  • 1 шт. – репчатого лука
  • 1 стакан – отварного риса
  • по вкусу – перец
  • соль
  • черные маслины
  • веточки свежей зелени (укроп или петрушка)

Как приготовить салат:

  • Разминаем консервированную рыбу вилкой (я готовила с горбушей).
  • Берем два яйца, нарезаем очень мелко или натираем на терке.
  • Очищенный лук измельчаем мелко, обдаем кипятком, сливаем жидкость.
  • Смешиваем рис с рыбой, яйцами, майонезом, луком, приправляем по вкусу солью, перцем.
  • Вымешиваем массу.
  • Смачиваем руки водой и формируем из массы шарики.
  • Берем оставшиеся яйца, отдельно натираем мелко желтки и белки.
  • Половину шариков обваливаем в белках, остальные – в желтках.
  • Отрезаем от маслин снизу кусочек, вставляем веточку зелени и прикрепляем к нашим шарикам.

Остается только выложить «новогодние шары» на красивое блюдо и подать к столу, украсив по своему вкусу. Посмотрите, какой получился замечательный новогодний салат!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031