Главная » Меню » Украшение салатов к праздничному столу. Цветы из овощей

Украшение салатов к праздничному столу. Цветы из овощей

Опубликовано:
Добавлено: 2015-12-08

Украшение салатов к праздничному столу. Цветы из овощей

Красиво украсить салаты и овощи можно оригинальными цветами из овощей. Для такого оформления можно использовать практически любые овощи.

Делаются цветы из овощей невероятно просто. Предлагаю вам три варианта для украшения праздничного салата. Такое блюдо будет выглядеть шикарно, как в ресторане!

Вам понадобится:

  • Острый нож
  • Краснокочанная капуста
  • Огурцы
  • Репчатый лук
  • Пекинская капуста
  • Морковка
  • Разделочная доска

Цветок из капусты и огурца

Украшение салатов к праздничному столу. Цветы из овощей

  • Промываем капусту, отделяем лепестки.
  • Отрезаем от лепестков верхние части.
  • Вырезаем на них волны.
  • Берем огурец, срезаем верхушку, вычищаем мякоть.
  • Делаем по кругу зубчики.
  • Лепестки капусты помещаем в огурец, формируя фиалки.

Цветок из репчатого лука

Украшение салатов к праздничному столу. Цветы из овощей

  • Понадобится луковица вытянутой формы.
  • Аккуратно отделяем книзу лепестки, надрезав аккуратно верхушку.
  • Так делаем несколько рядов.
  • Аккуратно срезаем верхушку и украшаем маленькими кусочками моркови.
  • Получается восхитительный лотос.

Цветок из пекинской капусты

Украшение салатов к праздничному столу. Цветы из овощей

 

  • Разрезаем пекинскую капусту.
  • Аккуратно отрезаем толстые волокна.
  • Отделяем листочки.
  • Листочки нарезаем на тонкие полоски, не дорезая до конца основания.
  • Соединяем вместе, украсив серединку тычинками из моркови.

Как вы убедились, сделать цветы из овощей невероятно просто! Каждая хозяюшка сможет удивить гостей красиво украшенным праздничным салатом!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Октябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031