Главная » Сладкая страна » Кексы и рулеты » Вкусные кексы с курагой – полезнейший десерт!

Вкусные кексы с курагой – полезнейший десерт!

Опубликовано:
Добавлено: 2016-02-07

kexy_s_kuragoy

Если вы надумали приготовить маффины или кексы, то обратите внимание на этот рецепт. Такие кексы с курагой получаются не только вкусными, но еще и полезными. Ведь все знают насколько полезный этот сухофрукт. К тому же курага придает кексам приятную кислинку и восхитительный аромат.

Приготовить десерт при этом невероятно просто! Итак, приступаем.

Вам понадобится:

  • 200 г – кураги
  • 300 г – манки
  • 5 г – соли
  • 400 мл – кефира
  • 1 пакетик – разрыхлителя
  • 2 – яйца
  • 2 – белка яиц

Как приготовить кексы:

  • Манку смешиваем с кефиром, оставляем постоять 20 минут.
  • Смешиваем белки и яйца, взбиваем в однородную массу.
  • К яичной массе добавляем разрыхлитель с солью, опять хорошенько взбиваем.
  • Добавляем манку, делать это надо постепенно и вымешивать быстро.
  • Берем формочки, смазываем маслом, если используете силиконовые, то и смазывать не потребуется.
  • Наполняем на 2/3 тестом, посерединке помещаем курагу целым кусочком (можно также измельчить).
  • Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем полчаса.

Я готовлю такие кексы без сахара, так как мне достаточно кураги. Если вы сладкоежка, то добавьте сахар при взбивании яиц. Наслаждайтесь полезной выпечкой!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031