Главная » Меню » Блинчики и оладушки » Ажурные блинчики на кислом молоке — пошаговый рецепт

Ажурные блинчики на кислом молоке — пошаговый рецепт

Опубликовано:
Добавлено: 2013-02-08

Ажурные блинчики на кислом молоке

Вы, конечно же знаете, как ценятся оренбургские платки, которые можно протянуть сквозь обручальное кольцо. Это — желанный и дорогой подарок для любого иностранного гостя…а теперь взгляните на фото этих ажурных блинчиков на кислом молоке! Оренбургский платок, вологодские кружева — все,что-угодно, но только не банальный продукт из теста…Еще дин рецепт — блины на молоке  от Татьяны Шевченко…

Продукты для блинчиков:

  • 400 мл молока кислого теплого
  • 3 перепелиных яйца
  • 2-3 десертные ложки сахара
  • щепотка соли
  • 1/2 ч.ложки соды
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • ванилин
  • мука

Как приготовить блинчики на кислом молоке:

  • Готовятся  ажурные блинчики на кислом молоке (лучше, если оно будет не магазинное).
  • Взбиваем миксером молоко, соль, сахар,перепелиные яйца, соду и муку (сколько возьмет).
  • Если получилось густо — не беда, потом можно разбавить.
  • После того как взбили блинную массу, накрыть и оставить приходить в себя на 30-40 минут.
  • По истечению этого времени, разбавить или таким же кислым молоком или сывороткой, добавить оливковое масло и, обязательно, добавить ваниль!
  • Когда выпекаете блины,пусть ванилью не только в вашем доме пахнет, но и соседям пусть от этого станет приятно.
  • Такие блинчики на кислом молоке хорошо снимаются,чем реже замес, тем тоньше.
  • Они получаются в дырочку, очень ажурные.
  • Каждый испеченный блин смазываю сливочным маслом.

Конечно, не маловажную роль, в приготовлении красивых блинчиков, играет и посуда. Да, да!!! Специальная сковородка для блинов — самый быстрый и верный способ их приготовить красивыми и легко. Выбор сковородок и посуды просто поражает своим разнообразием и ценами. Купить сковородку, здесь, можно не только для себя, но и в подарок, что будет определенно полезно и ходить никуда не нужно — все привезут на дом!

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2016
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Апр    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.