Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Летний салат с сыром, огурцами, мятой – освежающий вкус лета!

Летний салат с сыром, огурцами, мятой – освежающий вкус лета!

Опубликовано:
Добавлено: 2015-05-25

letnie_zakuski3

Летом нам, как никогда, хочется готовить особенные, витаминные блюда. В буквально смысле мы стремимся преобразить весь свой рацион в особенный, полезный и даже воодушевляющий! Одним из таких блюд и является летний салат с сыром, огурцами, мятой – потрясающе вкусный и невероятно освежающий.

Кроме этого, салат понравится всем тем, кто следит за своей фигурой – своей потрясающей легкостью.

Вам понадобится:

  • 15 шт. – листочков мяты
  • 600 г – свежих огурцов
  • 6 шт. – редиса
  • 150 г – сыра фета
  • 1 шт. – фиолетового лука
  • по вкусу – соль
  • оливковое масло
  • винный уксус (белый)
  • молотый перец

Приготовление:

  • Промываем огурцы, очищаем от кожицы (если она не горчит, то можно не очищать), затем нарезаем кружочками.
  • Нарезаем очень мелко помытую мяту.
  • Фиолетовый лук можно нарезать полукольцами или кольцами, а редиску – тоненькими кружочками.
  • Все подготовленные ингредиенты перекладываем в салатницу.
  • Смешиваем в мисочке оливковое масло с уксусом, приправляем по вкусу перцем и солью (я бы рекомендовала использовать морскую соль).
  • Приготовленной заправкой поливаем ингредиенты в салатнице.
  • Перемешиваем все аккуратно.
  • Оставляем постоять для настаивания на 20 минут, подаем к столу.

Салат получается очень низкокалорийным, при этом обладает невероятно освежающим вкусом. Это вкус лета, солнечных дней, хорошего настроения! Плюс ко всему – полезный и очень простой в приготовлении.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930