Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Печенье с яблоками на палочках – оригинальный десерт быстрого приготовления

Печенье с яблоками на палочках – оригинальный десерт быстрого приготовления

Опубликовано:
Добавлено: 2015-01-12

FtsZwXjlua8

Предлагаю вашему вниманию очень оригинальный десерт быстрого приготовления – печенье с яблоками на палочках!

Готовится до безумия просто, получается фантастически вкусным. Да и само оформление невероятно оригинальное. Такое печенье придется по вкусу и малышам, и взрослым. А еще оно очень полезное!

Вам понадобится:

  • 240 мл – воды
  • 4-4,5 стакана – муки
  • 2 стол. л. – сметаны
  • 5 г – соли
  • 400 г – мягкого сливочного масла
  • 10 стол. л. – сахара

Для начинки:

  • 4-5 шт. – средних сладко-кислых яблок
  • 240 г – густого варенья или джема
  • 2 – яичных желтка
  • по вкусу – сахарная пудра
  • молотая корица
  • деревянные палочки

Приготовление:

  • Готовим тесто и для этого перемешиваем масло, муку, соль, сметану, сахар.
  • Затем, непрерывно помешивая, вливаем воду, вымешиваем тесто (оно не должно липнуть к рукам, при необходимости можно добавить еще муки).
  • Заворачиваем тесто в пищевую пленку, кладем в холодильник на 45-60 минут.
  • Затем раскачиваем его на рабочей поверхности, посыпанной мукой, в пласт толщиной примерно 4-6 мм.
  • Вырезаем фигурки формочками для печенья (могут быть любые фигурки, я просто сделала круглые).
  • Половину фигурок выкладываем на противень, смазанный маслом.
  • Втыкаем в тесто деревянные палочки или шпажки.
  • Готовим начинку: очищенные яблоки нарезаем крошечными кубиками, смешиваем с молотой корицей (можно добавить чуть-чуть сахара).
  • Печенье смазываем вареньем, выкладываем немного яблочной начинки.
  • Накрываем печенье заготовками из теста, скрепляя края, протыкаем вилкой.
  • Смазываем взбитыми желтками.
  • Ставим выпекаться на 30-35 минут в предварительно разогретую до 185 градусов духовку.
  • Печенье готово, когда на нем образуется румяная корочка.
  • Остужаем и подаем к столу.

Оригинальное печенье готово! Можете поэкспериментировать с начинками, например, положив орешки, чернослив, изюм и так далее. Очень вкусно и красиво!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031