Главная » Сладкая страна » Торты и пирожные » Торт фруктовый «плавающий».

Торт фруктовый «плавающий».

Опубликовано:
Добавлено: 2011-05-27

Торт Фруктовый "плавающий"

Почему торт пирог фруктовый называется «плавающим» поймете, дочитав до конца его  рецепт:)  Очень воздушное тесто торта, приготовленное в форме  пирога с умопомрачительным вкусом! Можете мне не верить, тогда вам придется его приготовить, чтобы убедиться самим:) Этого я  и добиваюсь, для этого провожу и Мастер-классы по украшению тортов:) Фрукты берем ваши любимые или что есть под руками. Приступим к приготовлению….  Возьмите :  2 яйца + 1 (один) белок , 3 ст. ложки сметаны, 50 гр дрожжей, 1 пачку маргарина, 3 стакана муки.

замесить пышное тесто. Оно должно быть мягче, чем на вареники.

Замотайте его аккуратно в марлю и опустите   в холодную воду

когда тесто всплывет — вытащить и добавить 300 гр сахара и снова тихонько вымесить.

Тесто от сахара немного разойдется и станет вообще пышным. Можно еще немного добавить муки перед тем, как выложить в форму для выпекания. Разделить тесто на две части. Одну, руками, растянуть по форме. Затем выкладываем любимые фрукты. Совсем чуть-чуть  раскатав  другую часть, накрыть фрукты и примять сверху руками. Теперь взбиваем белок и  смазываем  пирог. Сверху пирог можно посыпать орехами.

Пирог готов. Приятного аппетита!!!!

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.