Лосось по-канадски.

Опубликовано:
Добавлено: 2011-07-17

лосось по-канадски

Послал сегодня Бог нам … нет, не кусочек сыра, как известной басне … а кусочек лосося по-канадски:) … В поисках какого либо интересного нестандартного рецепта ( рыба красная ежедневно не бывает на нашем столе ) нашла вот такой в своих записях. Делюсь, своими кулинарными шедеврами с вами, мои читатели:) Это блюдо можно подавать и холодным — очень приятное известие в летнюю жару, не правда ли?:)

Для нашей закуски понадобится

600 г лосося
сок половины лимона
1 картофелина
1 маринованный огурец
100 г майонеза
100 г сметаны
перец,
зелень по вкусу.

Стейки рыбы вымыть, почистить, обсушить салфетками, полить соком лимона и поставить в холодильник часика на два. Затем посолить, чуть смазать маслом, завернуть в фольгу и запечь. Охладить, не вынимая из фольги. Охлажденную вареную картофелину и огурец мелко нарезать, смешать с майонезом и сметаной, перцем, зеленью и  полить рыбу. Просто объедение!

Приятного аппетита!

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Ноябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930