Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из птицы » Курица в лимонно-медовом соусе – вы откроете для себя новый вкус куриного мяса!

Курица в лимонно-медовом соусе – вы откроете для себя новый вкус куриного мяса!

Опубликовано:
Добавлено: 2014-12-05

EXMLWup493M

Предлагаю вам посчитать, сколько блюд из курицы вы знаете. Думаю, наберется не один десяток, ведь именно блюда из куриного мяса являются наиболее популярными в каждой семье во всем мире. И у каждой семьи есть свои любимые, проверенные блюда, многие из которых даже передаются из поколения в поколение. Но, если вы молодая хозяюшка, и хотите, чтобы у вас было свое фирменное блюдо, приготовьте курицу в лимонно-медовом соусе.

Нежнейшее куриное мясо, пропитанное медом, лимонным соком, специями, становится невероятно изысканным и ароматным блюдом. Такое блюдо не только украсит собой любой стол. Вы откроете для себя новый вкус куриного мяса – потрясающе нежного и ароматного! И оно станет вашим коронным блюдом!

Ингредиенты (на 6-8 порций):

  • 40 мл. – качественного оливкового масла
  • 6-8 шт. – куриного филе (примерно по 250 г)
  • 3 шт. – среднего лимона
  • 40 г – жидкого меда
  • по вкусу – соль
  • смесь перцев
  • специи

Приготовление:

  • Берем мисочку, наливаем в нее оливковое масло, добавляем мед, перемешиваем.
  • Натираем на мелкой терке цедру со всех лимонов, с двух выдавливаем сок.
  • К медовой массе добавляем по вкусу любимые специи или приправу для курицы, перчим и солим, сюда же кладем цедру, вливаем лимонный сок – тщательно перемешиваем до однородности.
  • Берем форму для запекания, раскладываем в нее равномерным слоем куриное филе.
  • Выливаем лимонно-медовый соус, распределяем равномерно по мясу.
  • Отправляем блюдо в предварительно разогретую до 185 градусов духовку, готовим примерно 35-40 минут – до образования коричнево-золотистой корочки на мясе.
  • Время от времени мясо надо поливать соусом.
  • Достаем курицу и подаем к столу.

Куриное мясо в медовом соусе можно подавать и в холодном, и в горячем виде. Оно прекрасно сочетается с рисом или картофелем на гарнир, а также с зеленью, лимоном или овощами.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30