Главная » Меню » Новогодний салат с селедкой Пингвин

Новогодний салат с селедкой Пингвин

Опубликовано:
Добавлено: 2014-12-04

XOi3qcHnDvs

Новогодний салат с селедкой «Пингвин» выглядит на праздничном столе невероятно эффектно и очень оригинально! В принципе, это практически та же «селедка под шубой», но поданная в оригинальном исполнении, полностью соответствующем новогодней тематике.

Поэтому салат готовится очень просто, ни одна хозяюшка не испытает трудностей в его приготовлении, даже начинающая. Если не хотите готовить салат с сельдью, то можете приготовить любой другой слоеный салат и оформить его в виде «пингвина». Итак, приступаем!

Вам потребуется:

  • 2 шт. – репчатого лука
  • 4 шт. – крупного картофеля
  • 1 упаковка – майонеза
  • 1 шт. – крупной соленой сельди
  • 2 шт. – средней свеклы

Для оформления:

  • вареная морковка
  • 3-4 – вареных яйца
  • черные маслины (без косточек)

Приготовление:

  • Отвариваем в «мундирах» картошку и морковку, очищаем от кожуры.
  • Разбираем селедку на филе, тщательно выбирая косточки (в принципе, можно купить готовое филе, что я обычно и делаю).
  • Филе сельди нарезаем на небольшие кусочки.
  • Натираем отдельно на крупной терке картофель, яйца, морковку, свеклу.
  • Лук очищаем, нарезаем очень маленькими кубиками.
  • Берем блюдо, лучше, если оно будет овальным.
  • Начинаем выкладывать слоями салат, сделав форму в виде большого и меньшего овала.
  • Все слои перемазываем майонезом.
  • Первым слоем выкладываем филе селедки, затем кладем луковый слой, морковный, и последним слоем будет свекольный.
  • Натираем на мелкой терке яйца и сыр, смешиваем и посыпаем сверху равномерно салат.
  • Начинаем оформлять салат: делаем из маслин бусы и обрамление, из морковки – носик, глазки можно сделать из яичных белков и маслин.
  • Ставим салат на 3-4 часа для пропитки в холодильник.

Подаем нашу красоту к новогоднему столу! Получается очень красиво! Удивите всех гостей, приготовив такое красиво оформленное блюдо! Веселых вам праздников.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.