Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Закуски » Жареные крабовые палочки с чесноком – рецепт на все случаи жизни

Жареные крабовые палочки с чесноком – рецепт на все случаи жизни

Опубликовано:
Добавлено: 2015-03-16

403050

Сегодня у меня для вас замечательный рецепт на все случаи жизни – это жареные крабовые палочки с чесноком.

Такие крабовые палочки очень популярны в испанской кухне. И не удивительно, ведь в Испании практически ни одно блюдо не обходится без чеснока. В чем такая универсальность рецепта? Судите сами – палочки идеально подойдут к пиву, с ними можно приготовить замечательные закуски, салаты. Или просто, проголодавшись, достать их из холодильника, и насладиться замечательным блюдом! Прекрасный перекус, идеальная закуска или дополнение к блюдам. Плюс ко всему – невероятно простое приготовление!

Вам понадобится:

  • 12-14 зубчиков – чеснока
  • 2 упаковки – крабовых палочек
  • 100 мл – растительного рафинированного масла
  • по вкусу – молотый красный перец
  • соль

Приготовление:

  • Очищаем чеснок, нарезаем его на тоненькие дольки.
  • Размораживаем крабовые палочки, затем нарезаем, как нам нравится – можно кубиками, вдоль, тонкими полосками или даже просто размотать в пластинки.
  • Разогреваем на сковородке растительное масло (в идеале готовить на оливковом, но вполне сгодится и любое другое).
  • Сначала в разогретое масло всыпаем красный перец.
  • Через 2 минуты кладем нарезанный чеснок.
  • Перемешиваем, обжариваем на среднем огне не более 2-3 минут (следите, чтобы не пригорало).
  • Теперь можно положить подготовленные крабовые палочки.
  • Постоянно помешивая, обжариваем примерно 5-7 минут.
  • В конце солим по вкусу.
  • Выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрался лишний жир.

Крабовые палочки, приготовленные таким образом, вкусны и в холодном, и в горячем виде. Рекомендую приготовить их про запас и хранить в холодильнике, чтобы постоянно были «под рукой». Если вы приготовили их «пластинками», то можно нафаршировать, например, творогом, грибной начинкой, брынзой и так далее. Вкусно, бюджетно, универсально!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.