Главная » Сладкая страна » Кексы и рулеты » Кекс на йогурте с ягодной начинкой

Кекс на йогурте с ягодной начинкой

Опубликовано:
Добавлено: 2014-07-06

najMlPXpGco

Знаете ли вы, что в самых лучших пекарнях кексы изготавливают именно на йогурте? И неслучайно: пекари знают, что именно такие кексы получаются самыми вкусными, с приятной влажной текстурой. Выпечка кексов на основе йогурта — занятие совсем несложное, так что читайте рецепт — и осваивайте! Готовить мы будем кексы с ягодными начинками. Ягоды могут быть любыми: смородина, клюква, вишня (свежие или замороженные). Вкуснейшая и быстрая выпечка на каждый день!

Ингредиенты:

  • 245 г — сливочного масла
  • 320 г — сахара
  • 3 — яйца
  • 3 стол. л. — сока лимона
  • 4 стол. л — цедры
  • 550 г — муки
  • 225 г — натурального йогурта
  • 340 г — свежей клубники
  • 80 мл. -— молока
  • 10 г. — ванилина
  • 5 г — соды
  • 5 г — соли

Приготовление:

  • Сначала смешайте вместе цедру, муку, затем всыпьте соль с сахаром.
  • Сахар перемешайте с маслом.
  • Затем к маслу добавляйте яйца, все время взбивая.
  • Теперь добавить йогурт, сок, ваниль и влить молоко.
  • Перемешайте и добавьте клубнику, нарезанную очень мелко.
  • В формочки для кексов выложите клубничное тесто и поставьте в духовку.
  • Выпекайте 1 час, при 160 градусах.
  • Горячую выпечку посыпьте сахарной пудрой.

Эти пушистые, пахнущие летом, ягодные кексы – яркий пример того, какие прекрасные бывают рецепты выпечки. Меняя ягоды, фрукты и специи, можно получать каждый раз различные кексы и они никогда не надоедают. Мне больше всего нравятся именно с клубникой, но вы можете смело фантазировать!

 Приятного аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.