Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из фарша » Как приготовить тефтели мясные в духовке с семечками и тыквой.

Как приготовить тефтели мясные в духовке с семечками и тыквой.

Опубликовано:
Добавлено: 2014-01-07
1

Как приготовить тефтели мясные в духовке с семечками и тыквой.

Если вы не пробовали еще готовить тефтели, то сегодня вы узнаете, как приготовить тефтели мясные с семечками и тыквой в духовке. Необычное сочетание мясного фарша и тыквы дает потрясающий вкус. Кроме того, полезный растительный ингредиент содержит витамин Т, который благотворно влияет на пищеварительную систему и способствует быстрому расщеплению пищи. Калорийность тыквы минимальна, благодаря этому снижается общая энергетическая ценность блюда. Диетологи советуют чаще добавлять овощи к мясу, чтобы улучшить качество полезных свойств выбранных компонентов. 
Для приготовления оригинальных тефтелек вам потребуются следующие

Продукты:

  • 500 грамм — смешанного фарша;
  • 500 грамм — свежей мякоти тыквы;
  • 1 — яйцо;
  • 3ст. ложки — риса
  • 1\2 стакана — семечки тыквы ;
  • 20 грамм — сметаны;
  • 2ст. ложки — муки;
  • соль, приправы по желанию;
  • зелень петрушки по вкусу;
  • масло для обжарки (любое растительное).

Способ приготовления:

  • Тыкву натрите на терке не очень мелко, рис отварите.
  • Очищенные семена тыквы мелко порубите вместе с зеленью.
  • Смешайте в большой емкости фарш и подготовленные компоненты.
  • Перемешайте, добавьте яйцо и приправы с солью.
  • Смочите руки в холодной воде и сформируйте тефтели небольшого размера, обваливая каждую из них в муке.
  • Обжарьте на сковороде так, чтобы образовалась корочка.
  • Перекладывайте тефтели в емкость для запекания, смешайте стакан воды со сметаной, залейте мясные шарики и готовьте в духовке на протяжении 40 минут (180°С).
  • Подавайте готовое блюдо с зеленью и соусом.
  • В данном случае подойдет и красный, и белый вариант заправки.

Приятного аппетита!

Похожим способом я готовлю ленивые голубцы, которые в моем доме съедаются на «ура» даже самым маленьким человечком нашей семьи. Очень вкусно и быстро готовятся, попробуйте и вы!

А вы знаете, что оливье  — это не всегда салат. Такое название носит и великолепный ресторан Olivie, к котором можно заказать как блюда национальной кухни, так и европейской. А возможность наблюдать за приготовлением блюд просто потрясает — на ваших глазах готовится любимый деликатес из свежих натуральных эко-продуктов. Отличный ресторан, где вы проведете отлично свое время и всегда будете уверены в том, что приготовят здесь, как на вашей любимой домашней кухне. Здорово, неправда ли? Приятно узнавать о таких интересных и полезных местах!

Всегда ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930