Шашлык в мультиварке – вкусно и быстро!
О том, что замечательный кухонный прибор – мультиварка стал удобнейшим и незаменимым помощником на кухне у большинства хозяек, сказано и написано немало. Счастливые обладатели мультиварки наслаждаются вкуснейшими блюдами, которые можно приготовить без лишних хлопот. Одним из таких блюд является шашлык.
Предположим, вы собрались провести отдых на природе, но неожиданно испортилась погода. Просто приготовьте шашлык в мультиварке! Вы насладитесь непросто замечательным мясом, но и удивите его сочности, ароматности, оригинальному вкусу. Но главное, приготовление доставит вам наслаждение и отдых не будет испорчен!
Вам понадобится:
- 2 шт. – болгарского перца
- 1,8-2 кг – мяса (говядина или свинина)
- 2 шт. – репчатого лука
- 2 шт. – киви
- по вкусу – специи
- соль
- приправы
Приготовление:
- Очищаем от кожуры лук с киви, нарезаем на кусочки среднего размера.
- Помещаем в блендер и измельчаем до пюреобразной массы.
- Промываем мясо, обсушиваем бумажными полотенцами (лучше брать ошеек или вырезку).
- Нарезаем мясо на порционные куски, как делаем для обычных шашлыков.
- Приправляем мясо по вкусу любимыми приправами, специями, солим.
- Очищаем болгарский перец от семян и перегородок, нарезаем длинными ломтиками или полукольцами.
- К мясу добавляем все подготовленное овощи, перемешиваем, ставим мариноваться на 6-8 часов в холодильник.
- Выкладываем мясо (вместе с маринадом) в чашу мультиварки.
- Включаем режим «Выпечка», устанавливаем время приготовления на 60 минут.
Вкус такого шашлыка вызовет у вас восхищение, ведь маринад для его приготовления особенный, благодаря чему блюдо получается фантастически вкусным, ароматным! Остается только подать мясо к столу с кетчупом, свежими овощами и зеленью. И, конечно же, не забудьте о хорошем сухом вине. Приятного вам отдыха!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
![]() | Наступили великолепные весенние дни, пора готовить полезные, легкие салаты! Тем более, что когда за окном невероятный аромат цветущих растений и ... |
![]() | Когда мы начинаем готовить любой из десертов, хочется, чтобы он получился не только вкусным, но и выглядел красиво, эстетично. Украшение ... |
![]() | Если у вас нет времени для приготовления сложного десерта, а гости, как говориться «должны скоро нагрянуть», приготовьте очень вкусный кокосовый ... |