Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Булочки с сыром и зеленью

Булочки с сыром и зеленью

Опубликовано:
Добавлено: 2015-09-04

булочки с творогом

Такие замечательные булочки можно подавать вместе с первыми блюдами. Они получаются невероятно вкусными именно из-за сочетания зелени с сыром. Тесто очень мягкое, поэтому выпечка получается великолепной.

Приготовить булочки с сыром и зеленью совсем несложно, даже, если вы еще не очень сильны в кулинарии. Итак, приступаем!

Вам понадобится:

  • 1 пакетик – разрыхлителя
  • 200 г – твердого сыра
  • 100 г – сливочного масла
  • 2 стакана – просеянной муки
  • 1 стол. л. – сахара
  • 300 мл – сливок (сметаны)
  • 5 г – соли
  • по вкусу – различная свежая зелень на ваш вкус

Приготовление:

  • Натираем любой твердый сыр крупно.
  • К сыру добавляем соль, сахар, сливочное масло и вливаем сливки.
  • Вымешиваем все тщательно.
  • Теперь нарезаем мелко зелень (я добавляла базилик, укроп, петрушку).
  • Смешиваем с общей массой.
  • Смешиваем муку и разрыхлитель, начинаем постепенно всыпать, вымешивая однородное тесто.
  • Тесто получается достаточно эластичной консистенции, если надо, добавляем еще немного муки.
  • Теперь раскатываем в пласт, толщина которого не должна быть больше одного сантиметра.
  • Вырезаем кружочки, я воспользовалась стаканом.
  • Выкладываем на противень, смазанный маслом.
  • Отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку.
  • Через 20 минут булочки будут готовы, вы это увидите по приятной золотистой корочке.

Такие булочки с сыром хороши и в холодном, и в горячем виде. А еще они потрясающе ароматные! Попробуйте.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031