Главная » Меню » Блинчики и оладушки » Драники с мясом картофельные — пошаговый рецепт приготовления с фото
Драники с мясом картофельные — пошаговый рецепт приготовления с фото
Опубликовано:
Добавлено: 2012-02-24
Драники с мясом
Сегодня решила поделиться с вами своим рецептом приготовления рецепта «драники с мясом». Еще в детстве бабушка готовила нам их каждые выходные. Я любила их не меньше блинов и оладий. Потому и предлагаю вам приготовить драники с мясом по рецепту давнему, а значит и вкус будет домашним и не избитым.
Необходимое количество продуктов для драников с мясом:
- 5-6 картофелин средней величины
- 2 яйца
- 2-3 ст. ложки муки
- соль, перец
- фарш (мясной или куриный)
Приготовление драников:
- Сырой картофель чистим и трем на терке.
- Добавляем туда 2 яйца и муку, примерно 3 столовых ложки, солим, перчим и перемешиваем.
- Разогреваем сковороду, наливаем в нее достаточное количество растительного масла.
- Ложкой выкладываем слоями:
- картофельное тесто,
- сразу на него — мясной фарш,
- снова картофельное тесто.
- Таким образом, у нас получаются слоеные драники. Обжариваем до готовности.
Мясной фарш дает сок, и поэтому драники с мясом получаются нежные, сочные и с необыкновенным вкусом.
- Моя оценка драникам – 10 баллов ( из Десяти).
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Испеките блинный тот с желе - это прекрасное лакомство к чаю, а в ... |
 | Очень вкусные и супер тонкими получаются блины дрожжевые на молоке по ... |
 | Курник - рецепт с фото прилагается - просто тает во рту, ваши близкие ... |
Сегодня приготовила такие, правда, вместо фарша -сосиски. Тоже вкусно получилось.
Как раз сегодня купила фарш, сделаю обязательно! А фарш ты как-то подготавливаешь или прямо как есть кладешь?
Лена, добавляю чуть-чуть молока, чтобы он пышным стал и специи… больше ничего?:)
Светочка, твои драники имели большой успех — даже мой муж, который всегда с подозрением смотрит на мои эксперименты и признает только греческую кухню, и тот был в восторге!
Лена, очень рада, что понравились:) угодить мужчине — это целое искусство, а у тебя все так просто получается — драники:)