Молочный коктейль с ягодами и кофе
Молочные коктейли нравятся и ребятишкам, и взрослым. Их можно готовить совершенно по-разному, но в любом случае они получаются замечательными и одновременно освежающими. Так как я «хронический кофеман», то на этот раз решила при приготовлении коктейля добавить кофе. Вкус буквально «сражает наповал»! Вкуснейшее сочетание молока, кофе, ягод оказалось беспроигрышным.
Готовить такой замечательный напиток — молочный коктейль я ягодами и кофе можно с различными ягодами на ваш вкус, как замороженными, так и свежими. Лично я приготовила с земляникой. Количество сахара надо регулировать по вкусу, так как это напрямую зависит от того, какие ягоды вы используете при приготовлении. Само приготовление невероятно простое, и вы сейчас в этом убедитесь.
Вам понадобится:
- 2 стол. л. – какао-порошка
- 4 стакана – заранее приготовленного кофе «Экспрессо»
- 400 мл – молока
- 600 г – любых ягод
- по вкусу – сахар
- молотая корица
Приготовление:
- Кофе надо приготовить заранее, после чего остудить его в холодильнике.
- Промываем свежие ягоды или размораживаем замороженные, после чего перетираем в пюре, воспользовавшись блендером.
- Если в ягодах есть косточки и вы не хотите ощущать их в напитке, тогда просто перетрите ягодное пюре через сито.
- Переливаем молоко в емкость, вливаем охлажденный кофе.
- Добавляем ягодное пюре, какао-порошок и по вкусу корицу с сахаром.
- Взбиваем миксером на больших оборотах до получения однородной массы.
- Разливаем по бокалам или стаканам.
- Подаем коктейли к столу.
Личные впечатления: получила настоящее наслаждение от молочного коктейля. И это еще не все! Напиток понравился всем членам моей довольно многочисленной семейки, а многие из них весьма переборчивые в плане еды. Так что смело могу рекомендовать коктейль всем!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Можно сделать торт в виде настоящего цветка! Посмотрите, какой замечательный получается торт из мастики «Роза» - яркий, оригинальный, вызывающий восхищение. Что ... |
 | Мне очень нравится готовить всевозможные кремы-супы, у них невероятная нежная консистенции. К тому же рецептов приготовления такого первого блюда имеется ... |
 | В жаркое время года готовить очень не хочется, но и побаловать семью часто хочется чем-то вкусненьким. Можно просто не заморачиваться, ... |
